U-format köklayoutöversikt

Den U-formade kökslayouten utvecklades baserat på decennier av ergonomisk forskning. Det är användbart och mångsidigt, och även om det kan anpassas till alla köksstorlekar, är det mest effektivt i större utrymmen. 

Konfigurationen av U-formade kök kan variera beroende på husstorleken och husägarens personliga preferenser, men i allmänhet hittar du rengöringszonen (diskbänk, diskmaskin) på ytterväggen som sitter i den nedre kurvan eller botten av U.

Kaminen och ugnen kommer vanligtvis att ligga på ett "ben" i U, tillsammans med skåp, lådor och andra lagringsenheter. Och vanligtvis hittar du fler skåp, kylskåp och andra matlagringsområden som ett skafferi på motsatt vägg. 

Fördelarna med U-formade kök

Ett U-format kök har vanligtvis separata "arbetszoner" för matberedning, matlagning, städning och i ätkök, en matplats. 

De flesta U-formade kök är konfigurerade med tre angränsande väggar, i motsats till andra köksutformningar som L-formad eller kök, som bara använder två väggar. Medan båda dessa andra mönster har sina plussmål, ger ett U-format kök i slutändan det mest rymliga utrymmet för arbetsytor och förvaring av bänkapparater.

En betydande fördel med det U-formade köket är säkerhetsfaktorn. Designen tillåter inte genomgående trafik som kan störa arbetszonerna. Detta gör inte bara matberedningen och matlagningsprocessen mindre kaotisk, utan det hjälper också till att förhindra säkerhetsmiskor som spill.

U-formade köksnackdelar

Även om det har sina fördelar har det U-formade köket också sin andel av minus. För det mesta är det inte effektivt om det inte finns plats i mitten av köket för en ö. Utan denna funktion kan U: s två ben vara för långt ifrån varandra för att vara praktiska. 

Och även om det är möjligt att ha en U-form i ett mindre kök, för att det ska vara mest effektivt, måste det U-formade köket vara minst 10 fot bredt.

Ofta i ett U-format kök kan de nedre hörnskåpen vara svåra att komma åt (även om detta kan åtgärdas genom att använda dem för att lagra föremål som inte behövs ofta).

U-format kök och arbets triangel

Även när du planerar ett U-format kök, kommer dock de flesta entreprenörer eller designers att rekommendera att integrera en kökarbets triangel Denna designprincip är baserad på teorin om att placering av diskbänk, kylskåp och spishäll eller spis i närheten av varandra gör ett kök mest effektivt. Om arbetsområdena är för långt borta från varandra, slösar kocken steg medan du förbereder en måltid. Om arbetsytorna är för nära varandra, lindras köket för trångt. 

Medan många design fortfarande använder köket triangeln, har det blivit lite föråldrat i modern tid. Det var baserat på en modell från 1940-talet som antog att endast en person förberedde och lagade alla måltider solo, men i moderna familjer kanske detta inte är fallet.

Den vanliga triangeln för kök är bäst placerad längs basen på "U" såvida det inte finns en köksö. Då bör ön hysa ett av de tre elementen.

Om du placerar dem för långt borta från varandra går teorin, slösar du mycket steg medan du förbereder en måltid. Om de är för nära varandra hamnar du med ett trångt kök utan tillräckligt med utrymme att förbereda och laga mat.