Lär dig hur man gör en rostat bröd på kinesiska

Oavsett om du ringer på kinesiskt nyår med en flaska champagne, gör en rostat bröd vid ett bröllop eller dricker avslappat 白酒 (báijiǔ, en populär typ av kinesisk alkohol) med dina vänner, att känna till några kinesiska rostat bröd att säga kommer alltid att leva upp stämningen. Här är en nybörjarguide för korta rostat bröd och andra kinesiska drickskulturtips.

Vad jag ska säga

乾杯 (Gānbēi), som bokstavligen översätter till "torka din kopp", betyder i huvudsak "jubel." Denna fras kan antingen vara en mycket avslappnad rostat bröd eller ibland är denna rostat bröd en indikation för varje person att tömma glaset i en gulp. Om det är det senare fallet gäller detta endast män under den första drinkrundan i början av natten, och kvinnor förväntas bara ta en slurk.

隨意 (Suíyì) översätter bokstavligen till "slumpmässigt" eller "godtyckligt." Men när det gäller att skicka en rostat bröd betyder det också "skål". Denna toast indikerar att du vill att varje person ska dricka som han eller hon önskar.

萬壽無疆 (Wàn shòu wú jiāng) är en rostat bröd som används för att önska livslängd och hälsa.

Vad ska man göra

Nu när du vet vad du ska säga, hur gör du egentligen en skål? När du ger en rostat bröd på kinesiska, höja ditt glas medan du ger rostat bröd. Beroende på var du är, kommer dina kolleger att dra upp sina glasögon och sedan dricka, klinka glas och sedan dricka, eller knacka botten på glaset mot bordet och sedan dricka. Om du skinkar med ett bord fullt av människor, förväntas det inte att någon klinkar på glas.

Men det kommer att finnas tillfällen när du befinner dig klinkande glasögon med en individ. Om personen är din överlägsna är det vanligt att du rör vid kanten på ditt glas under kanten på deras glas. För att överdriva att du erkänner den här personens högre status, tryck på kanten på ditt glas till botten av deras glas. Denna anpassning är särskilt viktig när det gäller affärsmöten.

Vem gör rostat bröd?

Värdet för partiet eller mötet kommer att vara den första som gör rostat bröd. Det anses oförskämt om någon förutom värden gör den första skålen. Värden kommer också att ge den sista skålen för att indikera att händelsen håller på att bli slut. 

Nu när du vet hur du kan skicka en kinesisk rostat bröd, dricka upp och njuta av att umgås!