Kinas mest kända dryck är te, och med rätta. Kineserna har odlat te i tusentals år, och metoderna för bearbetning av te har förblivit nästan oförändrade i hundratals år.
Det finns många typer av te inom de tre huvudkategorierna: grönt te, oolongte och svart te. Varje besök i Kina eller Taiwan är inte komplett utan en provtagning av det fina te som finns tillgängligt.
Men te är inte den enda drink du kan köpa. Det finns alla typer av fruktjuicer, läsk, öl och vin att prova. Icke-alkoholhaltiga drycker finns tillgängliga på kaféer och teställen, och barer och restauranger serverar också öl, vin och sprit.
Många drycker serveras sötade, men du kan också beställa dem utan socker (bù jiā táng) eller med bara lite socker (bàn táng). Kaffe serveras vanligtvis med grädde och påsar med socker på sidan. Grönt te och oolongte serveras vanligtvis utan socker eller mjölk. Svart te med mjölk kallas "mjölkte" och kan sötas enligt smak.
Här är några populära drycker som du hittar i Kina och Taiwan. Klicka på länken i Pinyin-kolumnen för att höra uttalet.
engelsk | pinyin | Traditionella karaktärer | Förenklade karaktärer |
Te | chá | & # X8336; | & # X8336; |
Svart te | hóng chá | & # X7D05; & # x8336; | & # X7EA2; & # x8336; |
Oolongte | wūlóng chá | & # X70CF; & # x9F8D; & # x8336; | & # X4E4C; & # x9F99; & # x8336; |
Grönt te | lǜ chá | & # X7DA0; & # x8336; | & # X7EFF; & # x8336; |
Kaffe | Kafei | & # X5496; & # x5561; | & # X5496; & # x5561; |
Svart kaffe | hēi kāfēi | & # X9ED1; & # x5496; & # x5561; | & # X9ED1; & # x5496; & # x5561; |
Grädde | nǎi jīng | & # X5976; & # x7CBE; | & # X5976; & # x7CBE; |
Socker | STARK SMAK | & # X7CD6; | & # X7CD6; |
Inget socker | bù jiā táng | & # X4E0D; & # x52A0; & # x7CD6; | & # X4E0D; & # x52A0; & # x7CD6; |
Halva socker | bàn táng | & # X534A; & # x7CD6; | & # X534A; & # x7CD6; |
Mjölk | niú nǎi | & # X725B; & # x5976; | & # X725B; & # x5976; |
Juice | guǒ zhī | & # X679C; & # x6C41; | & # X679C; & # x6C41; |
apelsinjuice | liǔchéng zhī | & # X67F3; & # x6A59; & # x6C41; | & # X67F3; & # x6A59; & # x6C41; |
äppeljuice | píngguǒ zhī | & # X860B; & # x679C; & # x6C41; | & # X82F9; & # x679C; & # x6C41; |
Ananas juice | fènglí zhī | & # X9CF3; & # x68A8; & # x6C41; | & # X51E4; & # x68A8; & # x6C41; |
Citronsaft | níngméng zhī | & # X6AB8; & # x6AAC; & # x6C41; | & # X67E0; & # x6AAC; & # x6C41; |
Vattenmelons juice | xīguā zhī | & # X897F; & # x74DC; & # x6C41; | & # X897F; & # x74DC; & # x6C41; |
Läsk | yǐn liào | & # X98F2; & # x6599; | & # X996E; & # x6599; |
Cola | Kele | & # X53EF; & # x6A02; | & # X53EF; & # x4E50; |
Vatten | kāi shuǐ | & # X958B; & # x6C34; | & # X5F00; & # x6C34; |
Mineral vatten | kuàng quán shuǐ | & # X7926; & # x6CC9; & # x6C34; | & # X77FF; & # x6CC9; & # x6C34; |
Isvatten | bīng shuǐ | & # X51B0; & # x6C34; | & # X51B0; & # x6C34; |
Is | bing | & # X51B0; | & # X51B0; |
Öl | píjiǔ | & # X5564; & # x9152; | & # X5564; & # x9152; |
Vin | pútáo jiǔ | & # X8461; & # x8404; & # x9152; | & # X8461; & # x8404; & # x9152; |
Rödvin | hóng jiǔ | & # X7D05; & # x9152; | & # X7EA2; & # x9152; |
vitt vin | bái jiǔ | & # X767D; & # x9152; | & # X767D; & # x9152; |
Mousserande vin | qìpāo jiǔ | & # X6C23; & # x6CE1; & # x9152; | & # X6C14; & # x6CE1; & # x9152; |
Champagne | xiāng bīn | & # X9999; & # x6AB3; | & # X9999; & # x69DF; |
Vinlista | jiǔ dān | & # X9152; & # x55AE; | & # X9152; & # x5355; |
Jag skulle vilja… | Wǒ yào ... | & # X6211; & # x8981; ... | & # X6211; & # x8981; ... |
Jag kommer att ha det här. | Wǒ yào zhègè. | & # X6211; & # x8981; & # x9019; & # x500B; & # xFF61; | & # X6211; & # x8981; & # x8FD9; & # x4E2A; & # xFF61; |