Universal Wish 'Bon appétit'

Smaklig måltid, uttalas bo na pay tee, anses över hela världen som en artig önskan att "ha en god måltid." Oxford Dictionary kallar det i stort sett "en hälsning till en person som ska äta." Den bokstavliga betydelsen "god aptit" har liten betydelse för den avsedda önskan; människor i dag lägger större vikt vid måltidens kvalitet, särskilt i Frankrike, än för att ha en hälsosam aptit, vilket mer eller mindre antas. Trots detta kvarstår aptiten i flera språk.

"Hoppas att du njuter av ditt måltid"

Folk kan säga att ingen säger smaklig måltid längre i Frankrike, att bara en viss ekonomisk klass fortfarande använder termen eller någon annan negativ sak om detta uttryck. Men det är inte sant.

Tvärtom uttrycket smaklig måltid används generöst i hela Frankrike - vid middagar, på restauranger, i planet, på tåget, medan du picknick i parken, även i korridoren i din hyreshus utan mat i sikte. Du kommer att höra det från vänner, servitörer, förbipasserande, personer du känner och personer du inte känner till.

I grund och botten vem som helst du ser runt måltiden önskar dig en artig smaklig måltid, oavsett om du äter middag med dem eller inte. Och detta är inte begränsat till små städer; det är överallt i Frankrike.

Önskan på andra språk

Smaklig måltid används ofta på engelska, särskilt i artigt företag, när man rostar en måltid med vin och när Francophiles äter middag. Den bokstavliga översättningen låter konstigt, och de bästa engelska ekvivalenterna, "Njut av din måltid" eller "Ha en trevlig måltid," har bara inte samma ring.

Andra latinska europeiska språk använder nästan identiska önskemål som franska smaklig måltid:

• Katalansk: Bon vinst
• Italienska: Buon aptit
• Portugisiska: Smaklig måltid
• spanska: Buen apetito (fastän Buen provecho, "Njut av din måltid, "är vanligare)

Även det mest germanska av språket, tyska själv, använder en direkt översättning av smaklig måltid: Gutenappet. Och i länder som Grekland som är långt borta från det franska språket men länge har haft en snobbig respekt för den franska kulturen, kan du höra smaklig måltid vid middagstid tillsammans med den lokala kali orexi, vilket förresten också betyder "god aptit."

Det finns något att säga för den starka kraften i en universell önskan om något så grundläggande i våra liv. Till vem som sitter och äter just nu: Smaklig måltid!