Det galliumslagande hjärtat är en kemidemonstration där en droppe gallium görs för att pulsera, som ett bankande hjärta. Det galliumslagande hjärtat liknar det kvicksilver som slår hjärtat, men gallium är mycket mindre giftigt, så denna demonstration kan vara att föredra. Till skillnad från det kvicksilver som slår hjärtat, krävs inget järn för att utföra denna demo, även om galliumhjärtat slår långsammare. Även om det är ganska enkelt att utföra demonstrationen, kan det vara svårt att lägga till rätt proportioner och rätt mängd dikromat för att få galliumet att pulsera. Av denna anledning börjar du med en liten mängd av kemikalien och tillsätt mer efter behov.