Mmm Mmm Bra Historia om Campbells soppa

År 1869 startade frukthandlaren Joseph Campbell och icebox-tillverkaren Abraham Anderson Anderson & Campbell Preserve Company i Camden, New Jersey. År 1877 insåg partnerna att var och en hade olika visioner för företaget. Joseph Campbell köpte Anderson andel och utökade verksamheten till att omfatta ketchup, salladdressing, senap och andra såser. Klar att servera Beefsteak Tomatsoppa blev en Campbells bästsäljare.

Födelsen av Campbell's Soup Company

1894 gick Joseph Campbell i pension och Arthur Dorrance tog över som företagets president. Tre år senare gjordes sopphistoria när Arthur Dorrance anställde sin brorson John Dorrance. John hade en kemi från MIT och en doktorsexamen. från universitetet i Gottengen i Tyskland. Han avslog mer prestigefyllda och bättre betalande undervisningsställningar för att arbeta för sin farbror. Hans Campbells lön var bara $ 7,50 per vecka och han var tvungen att ta in sin egen labbutrustning. Men John Dorrance gjorde snart Campbell's Soup Company mycket berömt.

Kemisten Arthur Dorrance hittar ett sätt att krympa soppa

Soppor var billiga att tillverka men mycket dyra att skicka. Dorrance insåg att om han kunde ta bort en del av soppans tyngsta ingrediens-vatten, kunde han skapa en formel för kondenserad soppa och skära priset på soppa från $ 0,30 till $ 0,10 per burk. År 1922 var soppa en så integrerad del av företagets närvaro i Amerika att Campbells formellt accepterade "soppa" i dess namn.

Campbellbarnens mor

Campbell Kids har sålt Campbells soppa sedan 1904, när Grace Wiederseim Drayton, en illustratör och författare, lade till några skisser av barn i sin mans reklamlayout för en Campbells kondens soppa. Campbell-reklamagenterna älskade barnappellen och valde fru Wiederseims skisser som varumärken. I början ritades Campbell Kids som vanliga pojkar och flickor, senare tog Campbell Kids på sig personas av poliser, sjömän, soldater och andra yrken.

Grace Wiederseim Drayton kommer alltid att vara "modern" till Campbell Kids. Hon tecknade för företaget reklam i nästan tjugo år. Draytons mönster var så populära att dockstillverkare ville utnyttja sin popularitet. Campbell's gav E. I. Horsemen Company tillstånd att marknadsföra dockor med Campbell-etiketten på ärmarna. Ryttaren till och med säkrade två amerikanska designpatent för dockornas kläder.

Idag förblir Campbell's Soup Company med sin berömda röda och vita etikett en häftklammer i köket såväl som amerikansk kultur.