Om du läser detta har majs berört ditt liv på något sätt. Vi äter majs, djur äter majs, bilar äter majs (ja, det kan användas som biobränsle), och vi kan till och med äta majs ur en behållare tillverkad av majs (tänk: bioplast). Det beräknas att den amerikanska majsavkastningen kommer att nå över 14 miljarder bushels. Men vad vet du om själva majsplanten? Visste du till exempel att majs är ett gräs och inte en grönsak?
Titta på en majskolv - du ser frön! Kärnorna som du äter kan också användas som frön för att starta nya växter. Oroa dig inte; majskärnorna som du äter växer inte i magen. Specifika majsplanter avsätts för att ge frö.
Majsväxtens tillväxtstadier delas upp i vegetativa och reproduktionsstadier.
Plantor är beroende av kärnreserver fram till V3-bladstadiet när de blir beroende av rötter för att ta upp näringsämnen.
Majsväxter är ovanliga eftersom de har två distinkta uppsättningar med rötter: vanliga rötter, kallad seminala rötter; och nodalrötter, som ligger ovanför mognadrötterna och utvecklas från växtnoderna.
Nodala rötter som bildas ovanför marken kallas stagrötter, men de fungerar på samma sätt som nodrötterna under marken. Ibland tränar faktiskt stamrötterna i jorden och tar upp vatten och näringsämnen. Dessa rötter kan behövas för vattenupptag i vissa fall, eftersom kronan på en ung majsväxt endast är cirka 3/4 "under markytan! Därför kan majs vara sårbart för torra jordförhållanden eftersom de inte har ett djup rotsystem.
Majs växer på en enda stam som kallas en stjälk. Stjälkar kan bli upp till tio meter höga. Växtens blad kommer ut från stjälken. En enda majsstjälk kan rymma mellan 16 och 22 blad. Bladen sveper runt stjälken snarare än att ha en stjälk. Den del av bladet som lindas runt stammen kallas noden.
Tasseln och majsöronen ansvarar för reproduktion och bildning av majskärnorna. Kvasten är den "manliga" delen av växten, som kommer ut från toppen av växten efter att alla blad har utvecklats. Många manliga blommor är på tofs. De manliga blommorna släpper pollenkorn som innehåller de manliga reproduktionscellerna.
De kvinnliga blommorna utvecklas till majsöron, som innehåller kärnorna. Öronen innehåller de kvinnliga äggen, som sitter på majskolven. Silke - långa delar av silkeslen material växer från varje ägg och kommer ut från örat. Pollinering inträffar när pollen transporteras från tofs till de utsatta silkarna på öron på majs, som är honblomman på växten. Den manliga reproduktionscellen går ner till det kvinnliga ägget i örat och befruktar det. Varje tråd av befruktat siden utvecklas till en kärna. Kärnorna är ordnade på kolven i 16 rader. Varje majsörat är i genomsnitt cirka 800 kärnor. Och som du lärde dig i det första avsnittet i denna artikel kan varje kärna potentiellt bli en ny växt!