Fisk finns i många former, färger och storlekar. Det tros vara över 20 000 arter av marin fisk. Men alla benfiskar (fiskar som har ett benigt skelett, i motsats till hajar och strålar, vars skelett är tillverkade av brosk) har samma grundläggande kroppsplan.
I allmänhet har fisk samma ryggradsdjurskropp som alla ryggradsdjur. Detta inkluderar en notokord, huvud, svans och rudimentära ryggkotor. Oftast är fiskkroppen fusiform, så den rör sig snabbt, men den kan också kallas filiform (ålformad) eller vermiform (maskformad). Fisken är antingen deprimerad och platt eller komprimerad för att vara lateral tunn.
Fisk har flera typer av fenor, och de kan ha styva strålar eller ryggar inuti dem som håller dem upprätt. Här är de typer av fiskfenor och var de finns:
Beroende på var de är belägna, kan en fiskens fenor användas för stabilitet och hydrodynamik (ryggfenan och analfenan), framdrivning (caudalfenan), eller styrning med enstaka framdrivning (pectoral fenorna).
De flesta fiskar har skalor täckta med ett slemmigt slem som hjälper till att skydda dem. Det finns olika skaltyper:
Fisk har gälningar för andning. De andas in vatten genom munnen, stänger sedan munnen och tvingar vatten ut över pälarna. Här absorberar hemoglobin i blod som cirkulerar i gälarna upplöst syre i vattnet. Gälarna har ett gälldäck eller operculum genom vilket vattnet rinner ut.
Många fiskar har en badblåsan som används för flytkraft. Badblåsan är en säck fylld med gas som finns inuti fisken. Fisken kan blåsa upp eller tömma badblåsan så att den är neutralt flytande i vattnet, så att den kan vara på det optimala vattendjupet.
Vissa fiskar har ett lateralt linjesystem, en serie sensoriska celler som upptäcker vattenströmmar och djupförändringar. I vissa fiskar är denna sidolinje synlig som en fysisk linje som går bakom fiskens gälar till svansen.