30 Läppsmickande matcitat för att mätta din själ

Fetischen för mat är som en hemlig affär du aldrig vill avslöja. Du kan inte hjälpa att salivera när du ser den oh-so-läckra födelsedagstårta, eller de fräscha pommes fritesna, eller till och med smälta-i-din-mun-lammskaft. Du kanske vill låtsas att mat inte påverkar dig så mycket. Men kom igen! Låt oss vara ärliga här. Önskar du inte att du skulle kunna äta alla dessa smaskiga, till-dö för godisar utan att lägga ett uns av vikt?

Vilken tanke korsar dig när du ser en läcker ostskiva? De flesta av oss skulle tänka på hur det skulle smälta i munnen. Men bara en sann kännare av god mat, som Clifton Fadiman, kunde tänka på en annan synvinkel, "Ostmjölkens språng mot odödlighet."

Mat är helt klart en besatthet för många. Binge på dessa andra berömda citat om mat. 

• Mark Twain: "Heliga kor gör den bästa hamburgaren."
• Alphonse Allais: "Kaffe är en dryck som får en sömn när man inte dricker."
• Samuel Johnson: "Den som inte tänker på magen kommer knappast att tänka på något annat."
• Elizabeth Berry: "Frakt är en fruktansvärd sak att göra för grönsaker. De blir förmodligen jetlagda, precis som människor."
• President George Bush: "Jag gillar inte broccoli. Och jag har inte gillat det sedan jag var ett litet barn och min mamma fick mig att äta den. Och jag är USA: s president och jag kommer inte att äta mer broccoli."
• George Bernard Shaw: "Det finns ingen sincerer-kärlek än kärleken till mat."
• Konfucius: "Hur du skär ditt kött återspeglar ditt sätt att leva."
• Spanska ordspråk: "Magen styr hjärnan."
• Sokrates: "Värdelösa människor lever bara för att äta och dricka; människor som är värda att äta och dricka bara för att leva."
• James Beard: "En gourmet som tänker på kalorier är som en tårta som tittar på hennes klocka."
• Mahatma Gandhi: "För en man med tom mage är mat gud."
• Arthur Pendenys: "En god måltid får en man att känna mer välgörenhet mot hela världen än någon predikan."
• Harry Hopkins: "Hunger kan inte diskuteras."
• Polska ordspråk: "Till och med var en kock för att laga en fluga, han skulle hålla bröstet för sig själv."
• Christopher Morley: "Ingen man är ensam när han äter spaghetti - det kräver så mycket uppmärksamhet."
• Philip W. Haberman: "En gourmet är bara en kille med hjärnor."
• Sir Robert Hutchinson: "Vegetarismen är oskadlig nog, även om den är lämplig att fylla en man med vind och självrättfärdighet."
• H. S. Leigh: "Om du vill bli tunnare, minska din middag."
• Adelle Davis: "Ät frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en pauper."
• Alice May Brock: "Tomater och oregano gör det till italienska; vin och dragon gör det franska. Gräddfil gör det ryskt; citron och kanel gör det grekiskt. Sojasås gör det till kinesiskt; vitlök gör det bra."
• Anthelme Brillat-Savarin: "Berätta vad du äter, och jag ska berätta vad du är."
• Eike von Repkow: "Den som kommer först, äter först."
• Epiktetos: "Predika inte till andra vad de ska äta, utan ät som du blir och var tyst."
• Fran Lebowitz: "Mat är en viktig del av en balanserad diet."
• Elsa Schiaparelli: "En bra kock är som en trollkarl som förmedlar lycka."
• Franska ordspråk: "En god måltid borde börja med hunger."
• Plutarchos: "Det är en svår fråga, mina medborgare, att argumentera med magen, eftersom det inte har öron."
• Lettiska ordspråk: "Ett leende ansikte är halva måltiden."
• Polska ordspråk: "Fisk, för att smaka rätt, måste simma tre gånger i vatten, i smör och i vin."