Ockupationerna som finns registrerade i dokument från tidigare århundraden verkar ofta ovanliga eller utländska jämfört med idag. Följande yrken som börjar med A betraktas i allmänhet nu som gamla eller föråldrade, även om vissa av dessa yrkesbetingelser fortfarande används idag.
Acater - fartygets chandler, en som levererar matförsörjning till ett fartyg
Accipitrary - falkenerare
Accomptant - revisor
ACKUSCHÖR - en som hjälper kvinnor i förlossningen; barnmorska
Accoutre / Accoutrement maker - en som utrustade eller levererade militärkläder eller utrustning
Ackerman, Acreman - plogman, ox herder
Aktuarie - revisor
Aeronaut - ballongspelare eller trapesartist
Affeeror - tjänsteman i de domstolar som ansvarar för att bedöma den monetära påföljden och ta ut skatter och avgifter, bedömare
Alblastere - gammal skotsk term för en armbågsman
Albergatore - gästgivare (italienska)
Alkemist - medeltida kemist som påstod sig kunna förvandla metall till guld
Rådman - en vald medlem av ett kommunfullmäktige; en adelsmästare som tjänar kungen som överbefäl för ett distrikt
Ale conner - tjänsteman som testade kvaliteten och måttet på ale som serveras i offentliga hus
Ale-draper, Ale draper - en tapster eller säljare av ale
Ale-tunner, Ale tunner - en som arbetade med eller anställdes för att fylla "tuns", stora hylsefat eller fat som brukade lagra ale under medeltiden
Allt krydda - specerihandlare
Ale-fru, Alewife - hyresvärdinna för en alehouse eller ale stand
Almoner - en som distribuerar almisser, försörjer de behövande; i Storbritannien kan också hänvisa till en sjukhusarbetare
amanuens - stenograf, en som tar diktat
Ambler - en som arbetade i en stall för att hjälpa till att bryta hästar
Amen man - församling kontorist
Ankarsmed - en som gjorde ankare
Vristslagare - ung som hjälpte till att driva nötkreatur till marknaden
Annatto maker - en som gjorde annatto-färgämne för målarfärg och tryckverksamhet, härrörande från frön från achioträdet
härd - en som bearbetade metall eller glas genom att värma det i en ugn och sedan långsamt kyla ner det via kemikalier eller på annat sätt
Antigropelos tillverkare - en som gjorde vattentäta benbeläggningar för att skydda byxor från stänk och smuts
biodlings - biodlare
Apiculteur - biodlare (franska)
Apparitor - tjänsteman som kallade vittnen till de kyrkliga domstolarna
Apotekare - En som förbereder och säljer läkemedel och läkemedel, en farmaceut
Aquarius - färjkarl
Aratore - Plowman
Arbalist - en armbågsman
Skiljedomare - en person som bedömde tvister
Archiator - läkare, läkare
Archil maker - en som tillverkade ett rödfärgat färgämne kallat archil för användning i färgande textilier; färgämnet tillverkades av blåmärken och därefter fuktade det med urin eller sprit blandat med kalk
Argenter - silverfat
Arkwright - En skicklig hantverkare som tillverkade träkistor eller kistor (bågar)
Armiger - squire som bar rustningen av en riddare
Armourer - en som skapade rustningsdräkter eller rustningsplattor för fartyg
Arpenteur - landmätare (franska)
Arrimeur - stevedore, en som är anställd vid lastning och lossning av fartyg (franska)
artificer - en skicklig hantverkare eller hantverkare; en anställd militärman ansvarig för underhåll av vapen och handeldvapen; eller en uppfinnare
Ashman - en som samlade aska och skräp
Aubergiste - gästgivare (franska)
Augermaker - en som gjorde skruvar för tråkiga hål i trä
Aurifaber - en guldsmed, eller en som arbetar med guld
Avenator - köpman av hö och foder
avvocato - advokat eller advokat
Axel trädvändare - en som gjorde axlar för bussar och vagnar