Filosofiska citat om mat

Matfilosofi är en ny filial inom filosofin. Här är en lista med citat som är relevanta för det; om du råkar ha ytterligare förslag, vänligen skicka dem med!

Citat på mat

• Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Berätta vad du äter, och jag ska berätta vad du är."
• Ludwig Feuerbach: "Människan är vad han äter."
• Immanuel Kant: "När det gäller det behagliga, medger alla att hans dom, som han bygger på en privat känsla, och där han förklarar att ett föremål behagar honom, endast är begränsad till sig själv personligen. Därför tar han det inte misslyckat om, när han säger att kanarivin är behaglig, en annan korrigerar uttrycket och påminner honom om att han borde säga: 'Det är behagligt för mig' [...] Med det behagliga gäller därför axiom: Var och en har sin egen smak (den av känsla). Det vackra står på en helt annan fot. "
• Plato: "Sokrates: Tror du att filosofen borde bry sig om njutningarna - om de ska kallas nöjen - av att äta och dricka? - Visst inte, svarade Simmias. - Och vad säger du om kärleks nöjen - borde han bryr sig om dem? - På intet sätt. - Och kommer han att tänka mycket på de andra sätten att hänge sig åt kroppen - till exempel förvärv av dyra kläder, eller sandaler eller andra prydnader på kroppen? […] Vad säger du ? - Jag skulle säga att den sanna filosofen skulle förakta dem. "
• Ludwig Feuerbach: "Detta verk, även om det endast handlar om att äta och dricka, som i vår supernaturalistiska hånkultur betraktas som de lägsta handlingarna, är av största filosofiska betydelse och betydelse ... Hur tidigare filosofer har brutit huvudet i frågan om bandet mellan kropp och själ! Nu vet vi, på vetenskaplig grund, vad massorna vet av lång erfarenhet, att äta och dricka håller samman kropp och själ, att det sökta bandet är näring. "
• Emmanuel Levinas: "Naturligtvis lever vi inte för att äta, men det är inte riktigt sant att vi äter för att leva; vi äter för att vi är hungriga. Önskan har inga ytterligare avsikter bakom sig ... det är en god vilja. "
• Hegel: "Följaktligen den sensuella aspekten av konst är besläktad endast till de två teoretiska känner syn och hörsel, medan lukt, smak och beröring förblir uteslutna. "
• Virginia Woolf: "Man kan inte tänka bra, älska väl, sova bra, om man inte har tänkt sig bra."
• Mahatma Gandhi: "Det finns människor i världen så hungriga att Gud inte kan visas för dem utom i form av bröd."
• George Bernard Shaw: "Det finns ingen kärlekssonare än kärleken till mat."
• Wendell Berry: "Att äta med största nöje - nöje, det vill säga som inte beror på okunnighet - är kanske den djupaste förverkligandet av vår anknytning till världen. I detta nöje upplever vi vårt beroende och vår tacksamhet, för vi lever i ett mysterium, från varelser som vi inte skapade och krafter som vi inte kan förstå. "
• Alain de Botton: "Tvinga människor att äta tillsammans är ett effektivt sätt att främja tolerans."

Ytterligare onlinekällor

• Webbplatsen Philosophy of Food Project som samlar en lista med användbara onlinekällor om ämnet.
• Inlägget om filosofi av konst på Britannica Online Encyclopedia.
• Posten om definitionen av konst på Stanford Encyclopedia of Philosophy.
• American Society for Aesthetics webbplats med nyheter och information om ämnet.
• British Society of Aesthetics webbplats, som "syftar till att främja studier, forskning och diskussion om konst och relaterade erfarenheter ur filosofisk, psykologisk, sociologisk, historisk, kritisk och pedagogisk synvinkel."
• British Journal of Aesthetics, en av de ledande tidskrifterna inom området.
• Journal of Aesthetics and Art Criticism, en av de ledande tidskrifterna inom området.
• En samling filosofers perspektiv på konstfilosofin.