Om du reser till ett spansktalande område är en sak att tänka på landets fiestor, helgdagar och andra fester. På den positiva sidan kan du kanske få en möjlighet att titta på landets kultur och en chans att delta i aktiviteter du inte ser någon annanstans; å andra sidan, med några av de viktigare helgdagarna, kan företag stängas, kollektivtrafiken kan vara trångt och hotellrum kan vara svåra att reservera.
På grund av det romersk-katolska arvet i nästan hela den spansktalande världen la Semana Santa, eller heliga veckan, veckan före påsk, är bland de mest berömda helgdagarna. Specifika observerade dagar inkluderar el Domingo de Ramos, eller palmesöndag, en firande av Jesu triumf inträde i Jerusalem före hans död; el Jueves Santo, som firar minnet la Última Cena de Jesús (sista måltiden); el Viernes Santo, eller långfredag som markerar dagen för Jesu död; och veckans klimaks, el Domingo de Pascua eller la Pascua de Resurrección, eller påsk, en firande av Jesu uppståndelse. Datumen för la Semana Santa varierar från år till år. Las Fallas de Valencia, Festival of Fire, firas från 15 mars till 19 mars i Valencia, Spanien.
La Navidad, eller jul, firas också universellt den 25 december. Relaterade dagar inkluderar la Nochebuena (Julafton den 24 december), el día de san Esteban (St. Stephen's Day, hedra mannen som traditionellt tros vara den första kristna martyren, den 26 december), el día de san Juan Evangelista (St. John's Day, 27 december), el día de los Santos Inocentes (Oskyldighetsdagen, hedra bebisarna som enligt Bibeln beställdes slaktade av kung Herodes, 28 december) och el día de la Sagrada Familia (den heliga familjens dag, observerades söndagen efter jul), och kulminerade med la Epifanía (6 januari Epifania, den 12: e juldagen, markerar dagen los magos eller vise män kom för att se barnet Jesus).
Mitt i allt detta är det el Año Nuevo, eller nyår, som vanligtvis firas från och med den el Nocheviejo, eller nyårsafton.
De flesta latinamerikanska länder firar också en självständighetsdag för att markera dagen för separationen från Spanien eller, i några fall, ett annat land. Bland días de la Independencia är 12 februari (Chile), 27 februari (Dominikanska republiken), 24 maj (Ecuador), 5 juli (Venezuela), 9 juli (Argentina), 20 juli (Colombia), 28 juli (Peru), 6 augusti (Bolivia) , 10 augusti (Ecuador), 25 augusti (Uruguay), 15 september (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua), 16 september (Mexiko) och 28 november (Panama). Spanien firar under tiden sitt Día de la Constitución (Konstitutionens dag) den 6 december.