Jag gillar verkligen pasta (cacio e pepe är min favorit), gelato (fragola, varje dag hela dagen) och ost (pecorino för alltid och alltid), men pizza? jag älskar pizza.
Under de första veckorna som jag bodde i Rom var de enda som jag kände de som sålde pizza.
Om du inte är bekant med en "pizza al taglio" -butik, är det i princip en plats där de tillverkar stora lakan med varianter av pizza och när du går in klipper de en bit för dig, därmed "al taglio - till klippt ”del.
De kommer också att sälja läckra stekt mat som arancini, supplì och, beroende på platsen, rostad kyckling och potatis.
Här är några exempel på dialoger, fraser och ordförråd för att hjälpa dig att navigera lättare i denna upplevelse.
Dipendente: Buongiorno! - God eftermiddag!
Du: Buongiorno! - God eftermiddag!
Dipendente: Prego. - Gå vidare (och beställ).
Du: Cos'è quella? - Vad är den där?
Dipendente: Broccolo e provola affumicata. - Broccoli och rökt provolon.
Du: Va bene, ne vorrei un pezzetto. - Okej, jag vill ha en liten bit.
Dipendente: La vuoi scaldata? - Uppvärmd?
Du: Sì. - Ja.
Dipendente: Altro? - Något annat?
Du: Nej, basta così. - Nej det var allt.
Dipendente: Mangi qua o porti via? - Äter du det här eller tar det bort?
Du: Porto via. - Jag tar bort det.