Must-Know-ordförråd för fransk restaurangmat
Share
Att veta hur man bedriva sig och beställa mat i en fransk restaurang kan vara lite svårt. Det finns några viktiga skillnader mellan restauranger i Frankrike och andra länder, inklusive vilka livsmedel som erbjuds och hur de tillagas. Även hur rätter är listade på de flesta franska menyer är lite annorlunda. Att känna till termerna som ska användas i de flesta franska restauranger - och särskilt lära sig att uttala dem korrekt - är nyckeln till att se till att din restaurangupplevelse är trevlig och att du får den mat du vill ha.
Förstå vad din servitör frågar dig eller vad menyn säger från Sökande-cequejevousSERS? (Vad kan jag få dig?) Till service compris (tips ingår) - kommer snart att ha din server och andra som önskar dig: Smaklig måltid! (Smaklig måltid!).
Franska restaurangvillkor och uttalanden
Tabellen nedan innehåller viktiga franska restaurangtermer följt av deras engelska översättningar. Klicka på franska ord och fraser för att höra hur man uttalar dem korrekt.
Franska term | Engelsk översättning |
befälhavare | att beställa |
Vous avez choisi? | Har du bestämt det?? |
Que voudriez-vous? Vous désirez? | Vad skulle du vilja? |
Je vous écoute. | Vad skulle du vilja? (Bokstavligen "jag'm lyssnar på dig. ") |
Que prenez-vous? | Vad har du? |
Qu'est-ce que je vous sers? | Vad vill du ha? |
Je voudrais ... J'aimerais ... | Jag skulle vilja… |
Je vais prendre ... Je prends ... | jag'Jag har ... |
Combien coûte ... ? | Hur mycket kostar ...? |
C'est à votre goût? | Gillar du det? Är allting okej? |
C'est terminé? | Har du avslutat? |
Ça a été? | Var allt ok? |
Jag är… | Jag är… |
allergique à… | allergisk mot… |
diabétique | diabetisk |
végétarien / végétarienne | vegetarian |
végétalien / végétalienne | vegan |
Je ne peux pas manger ... | jag kan't äter ... |
bleu, saignant | mycket sällsynt |
reste sig | sällsynt |
en punkt | medellång-sällsynta |
bien cuit | bra gjort |
le serveur (inte garçon) | servitör |
la serveuse | servitris |
le / la kock | laga mat |
le-menyn | fast pris måltid |
la carte | meny |
a la carte | sidordning |
l'tillägg | kontrollera räkning |
le socle | bas på kreditkortsmaskin |
le pourboire | dricks |
servicekompis | tips ingår |
service non compris | tips ingår inte |
A la vôtre! | Skål! |
Smaklig måltid | Smaklig måltid |
défense de fumer | ingen rökning |
les animaux inte interdits | inga husdjur tillåtna |
En typisk fransk restaurangdialog
Nu när du känner till de viktigaste termerna du kanske behöver veta för att äta på en fransk restaurang, skanna tabellen nedan för att studera en typisk dialog som kan uppstå mellan en serveur (server) och étudiant (studerande). Den första kolumnen visar talaren, den andra ger den franska dialogen, och den tredje ger den engelska översättningen.
serveur | Bonsoir Monsieur / Madame. | God kväll sir / ma'am. |
étudiant | Bonsoir Madame / Monsieur. Je voudrais une table pour trois personnes, pour dîner, s'il vous plaît. | God kväll ma'am / sir. Jag vill ha ett bord för 3, till middag, snälla. |
serveur | Vous avez une reservation? | Har du en reservation? |
étudiant | Icke, je n'ai pas de reservation. | Nej, det gör jag inte'Jag har en reservation. |
serveur | Pas de problème. Voici une bordet häller 3 personer, et voici la carte. | Inga problem. Här är en tabell för 3, och här är menyn. |
étudiant | Tack Madame / Monsieur. S'il vous plaît. | Tack ma'am / sir. Ursäkta mig? |
serveur | Oui Monsieur / Madame ? | Ja sir / ma'am ? |
étudiant | Je voudrais de l'eau. | Jag skulle vilja ha lite vatten. |
serveur | Oui Monsieur / Madame. Et pour dîner, vous avez choisi ? | Ja sir / ma'am. Och till middagen, har du bestämt? |
étudiant | Je voudrais le menu à 15 euro. | Jag skulle vilja att menyn för fast pris för 15 euro. |
serveur | Oui. En entrée ? | Ja. För förrätten? |
étudiant | Je voudrais le paté. | Jag skulle vilja ha patéen. |
serveur | Et en plat rektor. | Och för din huvudrätt? |
étudiant | Je voudrais le steak frites. | Jag skulle vilja biff med pommes frites. |
serveur | Bien Monsieur / Madame, quelle cuisson ? | OK sir / ma'am, hur skulle du vilja att det ska kokas? |
étudiant | Bien cuit, s'il vous plaît. Icke, punkt, s'il vous plaît. | Bra gjort snälla. Nej, medium sällsynt, snälla. |
serveur | En efterrätt? | Till efterrätt? |
étudiant | En glace à la vanille. Et, ursäkta-moi Madame / Monsieur, où sont les toilettes ? | Vaniljglass. Och ursäkta mig ma'am / sir, var är toaletten? |
serveur | Au sous-sol. | I källaren. |
étudiant | Je ne innefattar pas. Vous pouvez répéter s'il vous plaît ? | Jag gör inte't förstår. Kan du upprepa är du snäll? |
serveur | Au sous sol. Vous descendez l'escalier. | I källaren. Gå nerför trappan. |
étudiant | Åh, jag består av underhåll. Merci. | Ah, nu förstår jag. Tack. |
serveur | Kommentera vous trouvez votre steak frites ? | Hur är din biff? |
étudiant | C'est délicieux. C'est parfait. | den'är läcker. den'är perfekt. |
étudiant | L'tillägg s'il vous plaît. | Kan jag få notan tack? |
serveur | Bien Monsieur / Madame. Vous pouvez betalare à la caisse. | OK sir / ma'am. Du kan betala i registret. |
