Öva restaurangdialog för att beställa mat

Att beställa mat på en restaurang är en av de mest grundläggande uppgifterna för engelska elever - trots allt är det viktigt att äta, och det handlar om att äta - men det kan också vara en av de mest skrämmande. Denna enkla lektion riktar sig till nybörjare som övar beställning för första gången. Använd den här lektionen, dialogen och provmenyn för att hjälpa ESL-elever att lära sig beställa mat på en restaurang med hjälp av grundläggande ordförråd

Förbereder för dialogerna

Enkla dialoger hjälper eleverna att beställa mat och prata på ett socialt acceptabelt sätt i en restaurang medan utmanande övningar med lyssnandeförståelse hjälper till att öka deras passiva förståelsefärdigheter. Innan du får eleverna att utföra dialogen nedan, be dem att nämna olika typer av mat de kan hitta på en restaurang. Skriv ordförrådet på tavlan och se till att eleverna också antecknar. Efter att de har gjort det:

• Ge eleverna dialog och meny och be dem läsa igenom den noggrant. Påpeka användningen av "skulle vilja" för att fråga och göra förfrågningar. Du kanske också vill se till att de märker användningen av "här är du" istället för "snälla" när du lämnar någon något.
• Koppla ihop studenter och be dem att spela rollbeställning av mat i en restaurang med hjälp av menyn nedan (eller en mer intressant meny du kan ha till hands). Båda eleverna bör byta roller ett antal gånger.
• Om du har tillgång till en dator kan du förbättra passiv förståelse genom att göra en lyssningsförståelseövning, som den som finns i det här skriptet. 

Slutligen, fråga eleverna på vilka sätt (dialoger, tematiska texter och berättelser) de kan använda för att hjälpa dem att förbättra sina lyssnarförståelser.

Dialog: Beställa mat på en restaurang

Låt eleverna para sig ihop för att öva följande dialog och låt dem sedan byta roller.

Servitör: Hej kan jag hjälpa dig?.
Kim: Ja, jag skulle vilja äta lunch.
Servitör: Vill du ha en förrätt?
Kim: Ja, jag vill ha en skål med kycklingsoppa, snälla.
Servitör: Och vad vill du ha för din huvudrätt?
Kim: Jag skulle vilja ha en grillad ostsmörgås.
Servitör: Skulle du vilja något att dricka?
Kim: Ja, jag vill ha ett glas koks, snälla.
Servitör: Skulle Pepsi vara OK? Vi har inte koks.
Kim: Det vore bra.
Servitör: (Efter att Kim har fått sin lunch.) Kan jag ta med dig allt annat?
Kim: Nej tack. Bara räkningen.
Servitör: Säkert.
Kim: Jag har inte mina glasögon. Hur mycket är lunchen?
Servitör: Det är $ 6,75.
Kim: Varsågod. Tack så mycket.
Servitör: Varsågod. Ha en bra dag.
Kim: Tack. Det samma.

Exempelmeny

Använd den här menyn för att öva på att beställa mat på en restaurang. Låt eleverna byta ut olika mat- och drycksprodukter för att ändra dialogen ovan, eller låt dem skapa sina egna dialoger.

Joe's Restaurant

förrätter
Kycklingsoppa	$ 2.50
Sallad	$ 3.25
Smörgåsar - huvudrätt
skinka och ost	$ 3.50
Tonfisk	$ 3.00
Vegetarian	$ 4.00
Grillad ost	$ 2.50
Pizzabit	$ 2.50
Ostburgare	$ 4.50
Hamburgare	$ 5.00
Spaghetti	$ 5.50
drycker
Kaffe	$ 1.25
Te	$ 1.25
Läsk - Koks, sprite, rotöl, iste	$ 1.75