Breaking Bad Blue Crystal Meth Rock Candy Recept

Har du någonsin undrat vad AMC använde för crystal meth i Breaking Bad? Walts berömda blåkristallmet är stengodis, inte droger! Här är ett recept för att skapa din egen blåkristallgodis, perfekt för en Breaking Bad-fest eller snacks medan du tittar på showen. Naturligtvis kan du göra godisen vilken färg som helst, smaka den eller till och med få den att lysa under ett svart ljus.

Blue Crystal ingredienser

Du behöver bara några vanliga matlagningsingredienser för detta projekt:

• 3-3 / 4 koppar socker
• 1-1 / 4 koppar lätt majs sirap
• 1 kopp vatten
• blå matfärgning (eller vilken färg du än vill)
• 1/2 till 1 teskedsmak, som vanilj, citron eller körsbärsmak

Vad ska man göra

Om du har en godistermometer ska du använda den. I annat fall, se noga efter förmörkningar eller brunning av sockret, vilket indikerar att du får blandningen för varm.

1. Smörj ett kakeark. Du kan använda smör, förkorta eller non-stick spray.
2. Rör om socker, majssirap och vatten i en panna på medelhög värme.
3. Koka blandningen och koka i 3 minuter.
4. Rör om matfärg och smakämnen om så önskas.
5. Detta är den del där godistermometern är praktiskt. Öka temperaturen till 300 F. Målet är att smälta sockret och härda godisen, men inte karmelisera (brunt). När blandningen når temperaturen, ta bort kärlet från värmen.
6. Häll den varma blandningen på det smörda kakan. Var väldigt försiktig! Godisen är extremt het och klibbig vid denna tidpunkt.
7. Låt kristallerna svalna helt. Använd en korg eller hammare för att bryta kristallerna i bitar.
8. Förvara dina blå kristaller i en lufttät behållare, eftersom fuktighet kommer att göra dem klibbiga. För att förhindra att kristallerna klibbar fast vid varandra kan du spruta dem med nonstick kokspray eller damma dem med pulveriserat socker.

Glödande blå kristaller

Om du vill ha blå kristaller som lyser blått under ett svart ljus, byt ut vattnet i receptet med toniskt vatten. Kininet som producerar den blåa glöd har en distinkt smak som du kanske gillar eller kanske vill maskera med en annan smak.