Definition av kemisk energi och exempel

Kemisk energi är energin i den inre strukturen i en atom eller molekyl. Det är ett mått på ett ämnes kapacitet att omvandla till ett annat ämne via en kemisk reaktion. Denna energi kan vara i den elektroniska strukturen hos en enda atom eller i bindningarna mellan atomer i en molekyl. Kemisk energi omvandlas till andra former av energi genom kemiska reaktioner.

Exempel på ämnen som innehåller kemisk energi inkluderar:

• Trä
• Mat
• Bensin
• batterier

Kemisk energi frigörs eller absorberad när kemiska bindningar bryts och reformeras. Det är en missuppfattning att ett ämne alltid släpper mer energi än det absorberar! Kemisk energi beräknas som skillnaden mellan produktens energi och reaktanter. Detta kan mätas med hjälp av en kalorimeter eller beräknas baserat på bindningsenergier för de kemiska bindningarna.

Referens

• Schmidt-Rohr, K (2015). "Varför förbränningar är alltid exoterma, vilket ger cirka 418 kJ per mol O₂". J. Chem. Educ. 92: 2094-2099.