Använd pennies, spikar och några enkla hushållsingredienser för att utforska några av metallens egenskaper:
Pennor blir tråkiga med tiden eftersom koppar i pennies reagerar långsamt med luft och bildar kopparoxid. Ren kopparmetall är ljus och blank, men oxiden är tråkig och grönaktig. När du placerar pennies i salt och vinäger lösningen, löser ättiksyra från vinäger kopparoxiden och lämnar glänsande rena pennies. Koppar från kopparoxid stannar kvar i vätskan. Du kan använda andra syror istället för vinäger, som citronsaft.
Sköljning av pennies med vatten stoppar reaktionen mellan salt / vinäger och pennies. De kommer långsamt att bli tråkiga igen med tiden, men inte tillräckligt snabbt för att du kan se! Å andra sidan främjar salt / vinägeråterstoden på de osköljda pennorna en reaktion mellan koppar och syre i luften. Den resulterande blågröna kopparoxiden kallas vanligtvis 'verdigris'. Det är en typ av patina som finns på en metall, liknar plåt på silver. Oxiden bildas också i naturen och producerar mineraler som malakit och azurit.
Koppar som täcker spiken / skruven kommer från öre. Det finns emellertid i salt / vinägerlösningen som positivt laddade kopparjoner i motsats till neutral kopparmetall. Spikar och skruvar är gjorda av stål, en legering som huvudsakligen består av järn. Salt / vinägerlösningen löser upp en del av järnet och dess oxider på spikens yta, vilket lämnar en negativ laddning på spikens yta. Motsatta laddningar lockar, men kopparjonerna lockas starkare till spiken än järnjonerna, så en kopparbeläggning bildas på spiken. Samtidigt producerar reaktionerna som involverar vätejonerna från syran och metallen / oxiderna en viss vätgas, som bubblar upp från reaktionsstället - spikens eller skruvens yta.
Utforska kemi med pennies och ingredienser från ditt kök. Hushållskemikalier som kan rengöra eller missfärga dina pennies inkluderar bakpulver, vinäger, ketchup, salsa, sylt, tvättmedel, tvål, fruktjuice ... möjligheterna begränsas endast av din fantasi. Gör en förutsägelse om vad du tror kommer att hända och se sedan om din hypotes stöds.