De två huvudklasserna av molekyler är polära molekyler och icke-polära molekyler. Vissa molekyler är tydligt polära eller icke-polära, medan många har viss polaritet och faller någonstans däremellan. Här är en titt på vad polärt och icke-polärt betyder, hur man förutsäger om en molekyl kommer att vara den ena eller den andra, och exempel på representativa föreningar.
Polära molekyler uppstår när två atomer inte delar elektroner lika i en kovalent bindning. En dipol bildas, med en del av molekylen som har en liten positiv laddning och den andra delen har en liten negativ laddning. Detta inträffar när det finns en skillnad mellan elektronens negativitet för varje atom. En extrem skillnad bildar en jonisk bindning, medan en mindre skillnad bildar en polär kovalent bindning. Lyckligtvis kan du slå upp elektronegativitet på ett bord för att förutsäga om atomer sannolikt kommer att bilda polära kovalenta bindningar. Om elektronegativitetsskillnaden mellan de två atomerna är mellan 0,5 och 2,0, bildar atomerna en polär kovalent bindning. Om elektronegativitetsskillnaden mellan atomerna är större än 2,0 är bindningen jonisk. Joniska föreningar är extremt polära molekyler.
Exempel på polära molekyler inkluderar:
Notera att joniska föreningar, såsom natriumklorid (NaCl), är polära. Men för det mesta när människor pratar om "polära molekyler" menar de "polära kovalenta molekyler" och inte alla typer av föreningar med polaritet!
När molekyler delar elektroner lika i en kovalent bindning finns det ingen elektrisk nettoladdning över molekylen. I en icke-polär kovalent bindning är elektronerna jämnt fördelade. Du kan förutsäga att icke-polära molekyler bildas när atomer har samma eller liknande elektronregativitet. I allmänhet, om elektronegativitetsskillnaden mellan två atomer är mindre än 0,5, betraktas bindningen som icke-polär, även om de enda verkligen icke-polära molekylerna är de som bildas med identiska atomer..
Icke-polära molekyler bildas också när atomer som delar en polär bindning ordnar så att de elektriska laddningarna avbryter varandra.
Exempel på icke-polära molekyler inkluderar:
Om du känner till molekylernas polaritet kan du förutsäga om de kommer att blandas eller inte för att bilda kemiska lösningar. Den allmänna regeln är att "som upplöses som", vilket innebär att polära molekyler kommer att lösa sig upp i andra polära vätskor och icke-polära molekyler kommer att lösa upp i icke-polära vätskor. Det är därför olja och vatten inte blandas: olja är icke-polär medan vattnet är polärt.
Det är bra att veta vilka föreningar som är mellanprodukter mellan polära och icke-polära eftersom du kan använda dem som mellanprodukt för att lösa upp en kemikalie till en som den inte skulle blandas med annars. Om du till exempel vill blanda en jonisk förening eller polär förening i ett organiskt lösningsmedel kanske du kan lösa upp det i etanol (polärt, men inte mycket). Sedan kan du lösa etanollösningen i ett organiskt lösningsmedel, till exempel xylen.