Metabolism Definition in Science

Metabolism är uppsättningen biokemiska reaktioner som är involverade i lagring av bränslemolekyler och omvandling av bränslemolekyler till energi. Metabolism kan också hänvisa till sekvensen av biokemiska reaktionsföreningar som genomgår i en levande cell. Ordet "metabolism" kommer från det grekiska ordet metabolē, vilket betyder "förändring."

Anabolism och katabolism

Metabolism eller metaboliska reaktioner inkluderar anabola reaktioner och kataboliska reaktioner. Anabola reaktioner syntetiserar eller bygger föreningar, såsom proteiner, nukleinsyror, kolhydrater och lipider. Kataboliska reaktioner bryter ned komplexa molekyler till enklare sådana som ofta släpper energi i processen. Ett bra exempel på en katabolisk reaktion är nedbrytningen av glukos till pyruvat genom cellulär andning.

Metabolismens funktioner

Metabolism tjänar tre viktiga funktioner:

  1. Den omvandlar mat till den energi som krävs för att driva cellen och kroppen.
  2. Den omvandlar mat till byggstenar som används för att skapa molekyler som cellen och kroppen behöver.
  3. Det eliminerar kvävehaltigt avfall.

Historia

Undersökningen av ämnesomsättningen går åtminstone tillbaka till de gamla grekerna. Aristoteles The Parts of Animals beskrev processen att omvandla mat till användbara material, frisläppandet av värme när mat användes och utsöndring av urin och avföring. År 1260 e.Kr. beskrev Ibn al-Nafis den ständiga byggnaden och upplösningen i kroppen i sitt arbete Al-Risalah al-Kaniliyyah fil Siera al-Nabawiyyah (The Treatise of Kamil on the Prophet's Biography). Santorio Santorio genomförde kontrollerade experiment på ämnesomsättningen 1614, vilket han beskrev i sin bok Ars de statica medicina. De kemiska mekanismerna för metabolism förstods inte riktigt förrän 1800-talet, medan molekylernas strukturer inte var kända förrän 1900-talet.

källor

  • Berg, J .; Tymoczko, J .; Stryer, L. (2002). Biokemi. W. H. Freeman and Company. ISBN 0-7167-4955-6.
  • Rose, S.; Mileusnic, R. (1999). Livets kemi. Penguin Press Science. ISBN 0-14-027273-9.