Den natufiska kulturen är namnet som ges till de stillasittande sent epi-paleolitiska jägare-samlare som bor i Levantregionen i nära öst mellan cirka 12 500 och 10 200 år sedan. Natufianerna födde efter mat såsom emmervete, korn och mandlar och jagade gasell, rådjur, nötkreatur, häst och vildsvin.
De direkta ättlingarna till Natufian (känd som Neolithic eller PPN för keramik) var bland de tidigaste jordbrukarna på planeten.
Under åtminstone en del av året bodde det natufiska folket i samhällen, några ganska stora, av halva underjordiska hus. Dessa halvcirkulära ett-rumsstrukturer grävdes delvis ut i jorden och byggdes av sten, trä och kanske borsttak. De största natufiska samhällena (kallade "basläger") hittills hittade inkluderar Jericho, Ain Mallaha och Wadi Hammeh 27. Mindre, korta torrsäsongfoderläger kan ha varit en del av bosättningsmönstret, även om bevisen för dem är knapp.
Natufianerna lokaliserade sina bosättningar vid gränserna mellan kustslättarna och kullandarna för att maximera deras tillgång till ett brett utbud av mat. De begravde sina döda på kyrkogårdar med gravvaror inklusive stenskålar och tandskal. Vissa Natufian-grupper var säsongsmässigt mobila, medan vissa webbplatser visar bevis på ockupation av flera säsonger, tillsammans med långvarig återupptagning, resor och utbyte på lång väg.
Nastasic / Getty ImagesArtefakter som finns på Natufian-platserna inkluderar slipstenar, som användes för att bearbeta frön, torkat kött och fisk för planerade måltider och för att bearbeta ockra för troligt rituella metoder. Flint- och benverktyg och ornament för tandskal är också en del av Natufian kulturellt material. Över 1 000 genomborrade marina skal har återvunnits från Epipaleolithic platser i Medelhavet och Röda havet regionen.
Specifika verktyg som stensylsor som skapats för att skörda olika grödor är också ett kännetecken för natufiska sammansättningar. Stora medelstäder (organiska skräpdumpar) är kända på Natufian-platserna, som ligger där de skapades (snarare än återanvändas och placerades i sekundära avfallsbrunnar). Att hantera avfall är en definierande egenskap hos natufianernas ättlingar, Neolithic Pre-Pottery.
Några ganska sällsynta bevis tyder på att det natufiska folket kan ha odlat korn och vete. Gränsen mellan trädgårdsodling (vilda odlingsställen) och jordbruk (plantering av nya specifika ställningar) är en oklar och svår att urskilja i den arkeologiska uppgiften. De flesta forskare anser att flytt till jordbruk inte var ett engångsbeslut, utan snarare en serie experiment som mycket väl kan ha ägt rum under natufianska eller andra uppehällsregimer för jägare-samlare.
Forskarna Hayden et al. (2013) sammanställda omständigheter som bevisade att natufianerna brygger öl och använde det i samband med festning. De hävdar att produktion av drycker från jäst korn, vete och / eller råg mycket väl kan ha varit en drivkraft för tidigt jordbruk, för att säkerställa att en klar källa till korn fanns tillgänglig.
Getty Images / Getty ImagesNatufiska platser ligger i den fruktbara halvmånen i västra Asien. Några av de viktiga inkluderar:
Denna artikel är en del av About.com-guiden till Origins of Agriculture och en del av Dictionary of Archaeology
Bar-Yosef O. 2008. ASIA, WEST: Palaeolithic Cultures. I: Pearsall DM, redaktör. Encyclopedia of Archaeology. New York: Academic Press. s 865-875.
Grosman L och Munro ND. 2016. En natufisk ritualhändelse. Aktuell antropologi 57 (3): 311-331.