I kemi är supernatatet namnet som ges till vätskan som finns ovanför en fällning eller sediment. Vanligtvis är vätskan genomskinlig. Termen appliceras bäst på vätskan över en utfällningsreaktion, efter att fällningen har sänkt sig ut, eller på vätskan ovanför pelleten från centrifugering. Det kan emellertid appliceras för att beskriva vätska efter att sedimentet har sedimenterats ur vilken blandning som helst.