Dancing Raisin Experiment

Rosiner kan vara dehydratiserade druvor, men när du lägger till en viss vätska till dem blir de hip-hoppin-dansare - åtminstone så är de.

För att demonstrera principerna för densitet och flytkraft, allt du behöver är lite koldioxidgas för att få de russin som gör jitterbuggen. För att skapa koldioxid i köket kan du använda bakpulver och vinäger eller med den mindre röriga (och mindre förutsägbara) klara, kolsyrade soda.

material

Detta är ett billigt projekt, och materialen du behöver är lätt att hitta i livsmedelsbutiken. De inkluderar:

2 till 3 klara glasögon (beroende på hur många versioner av experimentet du vill köra samtidigt)
En låda med russin
Klar, väl kolsyraad soda (tonic vatten, club soda och Sprite fungerar allt bra) eller bakpulver, vinäger och vatten

Hypotes

Börja med att ställa följande fråga och registrera svaret på ett papper: Vad tror du händer när du lägger russin i läsk?

The Dancing Rosines Experiment

Bestäm om du vill använda läsk eller bakpulver och vinäger för att genomföra experimentet eller om du vill jämföra vad som händer i båda versionerna av experimentet.

Obs: För bakpulver och vinägerversionen av experimentet måste du fylla glaset halvvägs med vatten. Tillsätt 1 matsked bakpulver under omrörning för att se till att det löses fullständigt. Tillsätt tillräckligt med vinäger för att göra glaset cirka tre fjärdedelar fullt och fortsätt sedan till steg 3.
Lägg ut ett klart glas för varje annan typ av läsk som du testar. Prova olika märken och smaker; allt går så länge du kan se russin. Se till att din läsk inte har gått platt och fyll sedan varje glas till halvvägs märket.
Plocka ett par russin i varje glas. Var inte rädd om de sjunker till botten; det är tänkt att hända.
Slå på lite dansmusik och observera russin. Snart bör de börja dansa upp till toppen av glaset.

Observationer och frågor att ställa

Vad hände när du först tappade russin i glaset?
Varför sjönk de?
När de började "dansa" stannade russin på toppen?
Vad mer märkte du att det hände med russin? Såg de annorlunda ut?
Tror du att samma sak skulle ha hänt om du lägger russin i vatten?
Vilka andra föremål tror du skulle "dansa" i läsk?

Vetenskapliga principer på jobbet

När du observerade russin borde du ha märkt att de ursprungligen sjönk till botten av glaset. Det beror på deras täthet, som är större än för vätska. Men eftersom russin har en grov, bukad yta, är de fyllda med luftfickor. Dessa luftfickor lockar koldioxidgas i vätskan och skapar de små bubblorna du borde ha observerat på russinytan.

Koldioxidbubblorna ökar volymen för varje russin utan att höja dess massa. När volymen ökar och massan inte, sänks russinens densitet. Rosinarna är nu mindre täta än den omgivande vätskan, så de stiger upp till ytan.

Vid ytan poppar koldioxidbubblorna upp och russinens densitet ändras igen. Det är därför de sjunker igen. Hela processen upprepas, så att det ser ut som om russin dansar.

Förläng lärandet

Försök att sätta russin i en burk som har ett utbytbart lock eller direkt i en flaska soda. Vad händer med russin när du sätter på locket eller locket? Vad händer när du tar tillbaka det?

Vetenskap