Domestationen av majs i Amerika

Majs (Zea mays) är en anläggning med enorm ekonomisk betydelse som livsmedel och alternativ energikälla. Forskare är överens om att majs tämjades från växten teosinte (Zea mays spp. parviglumis) i Centralamerika för minst 9 000 år sedan. I Amerika kallas majs majs, något förvirrande för resten av den engelskspråkiga världen, där "majs" hänvisar till frön från vilket spannmål som helst, inklusive korn, vete eller råg.

Processen för majshemning förändrade den radikalt från dess ursprung. Fröerna från vilda teosinte är inneslutna i hårda skal och arrangeras på en spik med fem till sju rader, en spik som krossas när kornet är moget för att sprida sitt utsäde. Modern majs har hundratals exponerade kärnor fästa vid en kolv som är helt täckt av skal och därför inte kan reproducera på egen hand. Den morfologiska förändringen är bland de mest divergerande speciationer som är kända på planeten, och det är bara nya genetiska studier som har bevisat sambandet.

De tidigaste obestridda dominerade majsskolorna är från Guila Naquitz-grottan i Guerrero, Mexiko, daterad omkring 4280-4210 kal f.Kr. De tidigaste stärkelsekornen från tämjad majs har hittats i Xihuatoxtla Shelter, i Rio Balsas-dalen i Guerrero, daterad till ~ 9 000 cal BP.

Teorier om majshemskning

Forskare har lagt fram två huvudteorier om uppkomsten av majs. Teosinte-modellen hävdar att majs är en genetisk mutation direkt från teosinte i låglandet i Guatemala. Hybrid-ursprungsmodellen säger att majs har sitt ursprung i de mexikanska högländerna som en hybrid av diploid fleråriga teosinte och tämnad majs i tidig fas. Eubanks har föreslagit en parallell utveckling inom den mesoamerikanska interaktionsfären mellan lågland och högland. Nyligen har bevis på stärkelsekorn upptäckts i Panama som tyder på användning av majs där med 7800-7000 kal BP, och upptäckten av vild teosinte som växer i Balsas flodregion i Mexiko har gett stöd till den modellen.

Xihuatoxtla rockshelter i Balsasflodregionen som rapporterades 2009 upptäcktes innehålla tämjade majsstärkelsegranuler i ockupationsnivåer daterade till Paleoindian perioden, mer än 8990 kal BP. Det tyder på att majs kan ha tamats av jägare-samlare tusentals år innan det blev en häftklammer i människors dieter..

Majs spridning

Så småningom sprang majs från Mexiko, antagligen genom spridning av frön längs handelsnätverk snarare än migration av människor. Det användes i sydvästra USA för ungefär 3 200 år sedan, och i östra USA började ungefär 2 100 år sedan. År 700 e.Kr. var majs väl etablerat i den kanadensiska skölden.

DNA-studier tyder på att målmedvetet urval för olika egenskaper fortsatte under denna period, vilket ledde till den stora variationen av arter idag. Till exempel har 35 olika raser av majs identifierats i det pre-columbianska Peru, inklusive popcorns, flintvarianter och sorter för specifika användningsområden, såsom chichaöl, textilfärgämnen och mjöl.

Jordbrukstraditioner

Eftersom majs sprids utanför sina rötter i Centralamerika, blev det en del av redan befintliga jordbrukstraditioner, såsom Eastern Agricultural Complex, som inkluderade pumpa (Cucurbita sp), kenopodium och solros (Helianthus).

Den tidigaste direktdaterade majs i nordost är 399-208 kal. F.Kr., i Finger Lakes-regionen i New York, på Vinette-platsen. Andra tidiga uppträdanden är Meadowcroft Rockshelter

Arkeologiska platser viktiga för majs

Arkeologiska platser som är viktiga för diskussionen om majshemning inkluderar

• Centralamerika: Xihuatoxtla Shelter (Guerrero, Mexiko), Guila Naquitz (Oaxaca, Mexiko) och Coxcatlan Cave (Tehuacan, Mexiko)
• Sydvästra USA: Bat Cave (New Mexico), Gatecliff Shelter (Nevada)
• Midwest USA: Newt Kash Hollow (Tennesee)
• Nordöstra USA: Vinette (New York), Schultz (Michigan), Meadowcroft (Pennsylvania)

Valda studier

• Snickare Slavens J och Sánchez G. 2013. Los cambios ambientales del Holoceno Medio / Holoceno Tardío en el desierto de Sonora y sus implicaciones en la diversificación del Yuto-aztecano y la diffusión del Maiz. Diálogo Andino 41: 199-210.
• Ellwood EC, Scott MP, Lipe WD, Matson RG och Jones JG. 2013. Stenkokande majs med kalksten: experimentella resultat och implikationer för näring bland SE Utah-prekaramiska grupper. Journal of Archaeological Science 40 (1): 35-44.
• Freeman, Jacob. "Grödespecialisering, utbyte och robusthet i halvtorr miljö." Human Ecology, John M. Anderies, Andrea Torvinen, et al., Volym 42, nummer 2, SpringerLink, 29 januari 2014.
• Gil AF, Villalba R, Ugan A, Cortegoso V, Neme G, Michieli CT, Novellino P och Durán V. 2014. Isotopiska bevis på mänskligt ben för minskande majsförbrukning under den lilla istiden i centrala västra Argentina. Journal of Archaeological Science 49 (0): 213-227.
• Grimstead DN, Buck SM, Vierra BJ och Benson LV. 2015. En annan möjlig källa till arkeologisk majs som finns i Chaco Canyon, NM: området Tohatchi Flats, NM, USA. Journal of Archaeological Science: Reports 3: 181-187.
• Haas J, Creamer W, Huamán Mesía L, Goldstein D, Reinhard KJ och Vergel Rodríguez C. 2013. Bevis för majs (Zea mays) i Late Archaic (3000-1800 f.Kr.) i Norte Chico-regionen i Peru. Fortsättningar från National Academy of Sciences 110 (13): 4945-4949.
• Hart JP och Lovis WA. 2013. Omvärdering av vad vi vet om majshistorier i nordöstra Nordamerika: En översyn av aktuella bevis. Jvår arkeologiska forskning 21 (2): 175-216
• Killion TW. 2013. Icke-odlingsodling och social komplexitet. Aktuell antropologi 54 (5): 596-606.
• Matsuda, Masahiko. "Upland Farming Systems som hanterar osäker nederbörd i centrala torra zonen i Myanmar: Hur stabilt är inhemska multipla beskärningar under halvtåra förhållanden?" Human Ecology 41, ResearchGate, december 2013.
• Reed PF och Geib PR. 2013. Sedentism, Social Change, Warfare, and the Bow in the Ancient Pueblo Southwest. Evolutionär antropologi: frågor, nyheter och recensioner 22 (3): 103-110.
• Sánchez-Pérez S, Solleiro-Rebolledo E, Sedov S, de Tapia EM, Golyeva A, Prado B, och Ibarra-Morales E. 2013. Black San Pablo Paleosol i Teotihuacan Valley, Mexiko: Pedogenesis, Fertility, and Use in Forntida jordbruks- och stadssystem. Geoarchaeology 28 (3): 249-267.
• Shillito, Lisa-Marie. "Sanningskorn eller genomskinliga ögonbindor? En översyn av aktuella debatter i arkeologisk fytolitanalys." Vegetation History and Archaeobotany, Volym 22, nummer 1, SpringerLink, januari 2013.
• Thompson V, Gremillion K och Pluckhahn T. 2013. Utmana bevisen för förhistorisk våtmarkmajslandbruk på Fort Center, Florida. Amerikanska antiken 78 (1): 181-193.
• VanDerwarker A, Marcoux J, och Hollenbach K. 2013. Lantbruk och foder på korsningen: Konsekvenserna av Cherokee och europeisk interaktion genom det sena sjuttonhundratalet. Amerikanska antiken 78 (1): 68-88.
• Warinner C, Garcia NR och Tuross N. 2013. Majs, bönor och den isotopiska mångfalden i Oaxaca, Mexiko. Journal of Archaeological Science 40 (2): 868-873.