Visar sig, Fish Feel Pain

Skälen till att inte äta fisk sträcker sig från djurs rättigheter till effekterna av överfiske på miljön.

Känn fisken smärta?

Det är lätt att avföra den fattiga fisken. De är så låga i livsmedelskedjan att de lätt glömts i djurrättssamtal. Tankar om fiskens känslor är inte alls lika sexiga som några av de större kampanjerna som greyhound racing, delfinslakt och hästsorring.

I en 2016 års fokusuppsats skriven av Brian Key, chef för Brain Growth and Regeneration Lab vid University of Queensland och publicerad i en peer review journal Animal Sentience, Key gör poängen att fiskar känner inte smärta eftersom de saknar vissa hjärn- och neurologiska funktioner som är nödvändiga för att fungera som smärtreceptorer. Efter att ha kartlagt hjärnorna från fisk drog Key "att fisken saknar den nödvändiga neurocytoararkitekturen, mikrokretsar och strukturell anslutning för den neurala bearbetningen som krävs för att känna smärta."

Men några av hans kamrater är mycket oeniga, och fler forskare och biologer gör sina egna studier, som ärligt talat direkt motsäger Keys påståenden. Exempelvis hävdar Yew-Kwang Ng Division of Economics Nanyang Technological University i Singapore att Keys åsikter inte är framträdande och inte "stöder en definitiv negativ slutsats att fisk inte känner smärta ... många forskare tror att telencephalon och pallium hos fisk kan utföra funktioner som motsvarar vissa funktioner i hjärnbarken. ”Med andra ord, fisk har definitivt förmågan att känna smärta.

Ng har skrivit över hundra uppsatser om vad han kallar "välfärdsbiologi" eller studien för att minska lidande i djurlivet. Han verkar vara brinnande för sitt arbete och skulle inte driva tanken på välfärdsbiologi om han inte trodde att djur verkligen lider. Rörelsen kan använda fler forskare som är engagerade; och världen kan använda mer medkännande forskare som erbjuder statistik, bevis och rådata om djur. Dessa studier stärker inte bara argumentet för djurens rättigheter, utan också vår beslut att fortsätta höja baren tills alla djur är säkra från exploatering, smärta och död. Till och med fisk.

Det visar sig att de kan räkna också. Enligt en artikel i The Guardian från 2008 fick fiskarna viss matematikfärdighet!

Ämnet för fiske har länge varit det rödhåriga styvbarnet i djurrättens rörelse. Eftersom så många andra grymheter behandlas av rörelsen i stort är det ibland lätt att glömma att fisk verkligen är djur och bör inkluderas i diskussioner om djurens rättigheter. Som Ingrid Newkirk, en av grundarna av PeTA en gång sa, "Fiske är inte en ofarlig aktivitet, det är jakt i vattnet." I en artikel i december 2015 för Huntington Post, Marc Beckoff, professor emeritus i ekologi och evolutionsbiologi, University of Colorado berättar för oss att inte vetenskapen har visat att fisken känner smärta, men det är dags att vi alla "kommer över det och gör något för att hjälpa dessa levande varelser."

Touché

Vissa kan fråga sig om en fisk kan känna smärta. Jag skulle fråga de ifrågasatta om de har sina egna motiv för att förneka en fisk förmåga att smärta. Är det troféjägare? Föräldrar som vill binda med sina barn? Människor som gillar att slåss med stor gamefish för att de "sätter upp en bra kamp"? Är de konsumenter av fisken de fångar och äter? Jag straffade en gång ett barn för att terrorisera en familj med ankor som levde lugnt i ett damm i en park. Barnet jagade hjärtlöst ankorna, medan mamman tittade på förvirrande. Jag frågade mamman, "Tror du inte att det är fel att lära ditt barn att det är okej att plåga djur?" Hon såg mig en tom titt och sa "Åh, det är ofarligt, han ger dem lite träning!" Se utseendet på min ansikte, frågade hon "Du fiskar inte? Vad är skillnaden?"

Jag fiskar naturligtvis inte, men hennes antagande att jag talade volymer. Allmänheten anser att fiske är bara ett tidsfordriv eller sport. Många självtitulerade ”djurälskare” äter inte bara fisk utan fångar dem också. De är ganska irriterade när jag påpekar att även om de tror sig vara medkännande, kan deras empati sträcka sig förbi sina egna hundar eller katter till fabriksgården, men stannar vid vattnet.

Att titta på en livrädd fiskekamp i slutet av en fiskkrok är tillräckligt med bevis för de flesta som tror att alla djur är försiktiga, men det är alltid bra att ha vetenskapen för att säkerhetskopiera den. Många nyligen genomförda studier har visat att de känner smärta. [Obs: Detta är inte ett stöd för djurförsök, men de etiska invändningarna mot vivisektion betyder inte att experimenten är vetenskapligt ogiltiga.] Till exempel avslöjade en studie av Roslin Institute och University of Edinburgh att fisk reagerade på exponering för skadliga ämnen på sätt som kan jämföras med "högre däggdjur." Fiskens reaktioner på dessa ämnen "verkar inte vara reflexrespons." En studie som genomfördes vid Purdue University visade att fiskar inte bara känner smärta utan kommer att komma ihåg erfarenheten och reagera med rädsla efteråt.

I Purdue-studien injicerades en grupp fisk med morfin medan den andra injicerades med en saltlösning. Båda grupperna utsattes sedan för obekvämt varmt vatten. Gruppen injicerad med morfin, ett smärtstillande medel, agerade normalt efter att vattentemperaturen återgått till det normala, medan den andra gruppen "agerade med defensivt beteende, vilket indikerar våld, eller rädsla och ångest."

Studien från Purdue visar att fisk inte bara upplever smärta, utan att deras nervsystem liknar tillräckligt för oss att samma smärtstillande medel fungerar både hos fisk och människor..

Andra studier visar att krabbor och räkor också känner smärta.

Överfiske

En annan invändning mot att äta fisk är delvis miljömässig och delvis självisk: överfiske. Medan mängden fisk som finns i snabbköpet kan tappa vissa att tro att överfiske inte är ett allvarligt problem, har kommersiellt fiske runt om i världen kollapsat. I en studie från 2006 som publicerades av ett internationellt team med 14 forskare, indikerar data att världens utbud av fisk och skaldjur kommer att gå tom 2048. FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation uppskattar att ”över 70% av världens fiskarter är antingen helt utnyttjas eller utarmat. ”Även,

Under det senaste decenniet, i den nordatlantiska regionen, har kommersiella fiskbestånd av torsk, kummel, kolja och flundra fallit med så mycket som 95%, vilket kräver snabba åtgärder.

Den drastiska minskningen av vissa arter kan få stora konsekvenser för hela ekosystem. I Chesapeake-bukten verkar massavlägsnandet av ostron ha orsakat betydande förändringar i bukten:

När ostron minskade blev vattnet molnigt och havsgräsbäddar, som är beroende av ljus, dog av och ersattes av fytoplankton som inte stöder samma sortiment.

Fiskodling är emellertid inte svaret, varken ur ett djurs rättighetssynpunkt eller av miljömässigt. Fisk som odlas på en gård förtjänar inte mindre rättigheter än de som lever vilda i havet. Dessutom orsakar fiskodling många av samma miljöproblem som fabriksanläggningar på land.

Oavsett om oro handlar om decimering av en livsmedelsförsörjning för kommande generationer, eller om dominoeffekterna på hela det marina ekosystemet, är överfiske en annan anledning till att inte äta fisk.

Denna artikel har uppdaterats och skrivits om till stor del av Michelle A. Rivera