I början av 1900-talet fanns en intensiv konkurrens mellan brittiska och tyska rederier som såg dem kämpa för att bygga större och snabbare havsfartyg för användning i Atlanten. De viktigaste spelarna inklusive Cunard och White Star från Storbritannien och HAPAG och Norddeutscher Lloyd från Tyskland. År 1907 hade White Star gett upp jakten på hastighetstiteln, känd som Blue Riband, till Cunard och började fokusera på att bygga större och mer lyxiga fartyg. Under ledning av J. Bruce Ismay, närmade sig White Star William J. Pirrie, chef för Harland & Wolff, och beställde tre massiva foder som kallades OS-klass. Dessa designades av Thomas Andrews och Alexander Carlisle och införlivade den senaste tekniken.
Klassens två första fartyg, RMS OS och RMS Titanic, fastställdes 1908 respektive 1909 och byggdes i angränsande fartyg i Belfast, Irland. Efter avslutad OS och lansering av Titanic 1911 började arbetet med det tredje fartyget, Britannic. Detta fartyg lades ner den 30 november 1911. När arbetet flyttades fram i Belfast visade de två första fartygen sig star-cross. Medan OS var inblandad i en kollision med förstöraren HMS Hawke 1911, Titanic, dumt döpt "osänkbart" sjönk med en förlust av 1 517 den 15 april 1912. Titanicsjunken ledde till dramatiska förändringar i Britannicdesign och till OS återvänder till gården för förändringar.
Drivs av tjugo-nio koleldade pannor som kör tre propeller, Britannic hade en liknande profil som sina tidigare systrar och monterade fyra stora trattar. Tre av dessa var funktionella, medan den fjärde var en dummy som tjänade till att ge fartyget extra ventilation. Britannic var avsedd att bära cirka 3 200 besättningar och passagerare i tre olika klasser. För första klass, lyxiga boende var tillgängliga tillsammans med påkostade allmänna utrymmen. Medan andra klassens utrymmen var ganska bra, BritannicTredje klass ansågs vara mer bekväm än dess två föregångare.
Utvärdering av Titanic katastrof, beslutades att ge Britannic ett dubbelt skrov tillsammans med motor- och pannutrymmen. Detta utvidgade fartyget med två fot och krävde installationen av en större turbinmotor på 18 000 hk för att bibehålla sin servicehastighet på tjugo knop. Dessutom sex av BritannicFemton vattentäta skott höjdes till "B" däck för att hjälpa till att innehålla översvämningar om skrovet bryts. Som en brist på livbåtar hade berömt bidragit till den stora förlusten av liv ombord Titanic, Britannic var utrustad med ytterligare livbåtar och massiva uppsättningar av daviter. Dessa speciella daviter kunde nå livbåtar på båda sidorna av fartyget för att säkerställa att alla kunde sjösättas även om det utvecklades en allvarlig lista. Även om en effektiv design var några blockerade från att nå den motsatta sidan av fartyget på grund av tratterna.
Inleddes den 26 februari 1914, Britannic började anpassa sig för service i Atlanten. I augusti 1914, med arbetet framåt, började första världskriget i Europa. På grund av behovet av att producera fartyg för krigsinsatsen, avleddes material från civila projekt. Som ett resultat, arbeta med Britannic avtagit. I maj 1915, samma månad som förlusten av Lusitania, den nya linjen började testa sina motorer. När kriget stagnerade på den västra fronten började det allierade ledarskapet leta efter att utöka konflikten till Medelhavet. Ansträngningar för detta började i april 1915, när brittiska trupper öppnade Gallipoli-kampanjen på Dardanellerna. För att stödja kampanjen började Royal Navy rekvisitionera foder, till exempel RMS Mauretanien och RMS Aquitania, för användning som troppsskepp i juni.
När olyckorna i Gallipoli började öka erkände den kungliga flottan behovet av att konvertera flera foder till sjukhusfartyg. Dessa kan fungera som medicinska anläggningar nära slagfältet och kunde transportera de svårare sårade tillbaka till Storbritannien. I augusti 1915, Aquitania konverterades med sina trupptransportuppgifter som passerade till OS. Den 15 november, Britannic uppmanades att tjäna som sjukhusfartyg. Eftersom lämpliga anläggningar byggdes ombord målades fartyget vit med en grön rand och stora röda kors. Uppdraget i Liverpool den 12 december gavs befälhavaren till kapten Charles A. Bartlett.
Som sjukhusfartyg, Britannic hade 2 034 kajplatser och 1 035 barnsängar för skadade. För att hjälpa de sårade inleddes en sjukvårdspersonal med 52 tjänstemän, 101 sjuksköterskor och 336 orderordrar. Detta stöds av en skepps besättning på 675. Avgår från Liverpool den 23 december, Britannic kol i Neapel, Italien innan den nådde sin nya bas i Mudros, Lemnos. Där fördes cirka 3 300 skadade ombord. Avresa, Britannic gjorde hamn i Southampton den 9 januari 1916. Efter att ha genomfört ytterligare två resor till Medelhavet, Britannic återvände till Belfast och släpptes från krigstjänsten den 6 juni. Strax därefter började Harland & Wolff omvandla fartyget tillbaka till en passagerarfartyg. Detta avbröts i augusti när Admiraliteten återkallade Britannic och skickade tillbaka det till Mudros. Bärande medlemmar i det frivilliga hjälpen avskaffande, det anlände den 3 oktober.
Återvänder till Southampton den 11 oktober, Britannic gick snart för en ny körning till Mudros. Denna femte resa såg att den återvände till Storbritannien med cirka 3 000 sårade. Seglar 12 november utan passagerare, Britannic nådde Neapel efter en fem dagars körning. Bartlett fattades kortfattat i Neapel på grund av dåligt väder Britannic till havet den 19. Anländer till Kea Channel den 21 november, Britannic klipptes av en stor explosion klockan 08:12 som slog på styrbordssidan. Det tros att detta orsakades av en gruva som lagts av U-73. När fartyget började sjunka vid bågen inledde Bartlett procedurer för skadekontroll. Fastän Britannic hade utformats för att överleva att ta tunga skador, då vissa vattentäta dörrar stängdes på grund av skador och funktionsstörningar slutligen dömde fartyget. Detta stöds av det faktum att många av undre däckskålarna var öppna i ett försök att ventilera sjukhusavdelningarna.
I ett försök att rädda fartyget vände sig Bartlett till styrbord i hopp om att stranda Britannic på Kea, ungefär tre mil bort. Han såg att fartyget inte skulle klara det och beordrade att han skulle lämna fartyget kl. 08.35. När besättningen och den medicinska personalen tog sig till livbåtarna, fick de hjälp av lokala fiskare och senare ankomsten av flera brittiska krigsfartyg. Rullande på styrbordssidan, Britannic gled under vågorna. På grund av vattnets grundhet träffade dess båge botten medan aktern fortfarande var exponerad. Böjning med fartygets vikt, bågen skrynklade och skeppet försvann klockan 9:07.
Trots att ta liknande skador som Titanic, Britannic lyckades bara förbli flytande i femtiofem minuter, ungefär en tredjedel av sin äldre syster. Omvänt förluster från sjunkande av Britannic numrerade bara trettio medan 1.036 räddades. En av de räddade var sjuksköterskan Violet Jessop. En stewardess före kriget, överlevde hon OS-Hawke kollision samt sjunkning av Titanic.