Destillationsdefinition i kemi

I den mest allmänna betydelsen betyder "destillation" att rena något. Till exempel en som du kan destillera huvudpoängen från en berättelse. I kemi avser destillation en speciell metod för att rena vätskor:

Destillation Definition

Destillation är tekniken för att värma en vätska för att skapa ånga som samlas upp när den kyls separat från den ursprungliga vätskan. Det är baserat på de olika kokpunkten eller volatilitetsvärdena för komponenterna. Tekniken kan användas för att separera komponenter i en blandning eller för att underlätta rening.

Utrustningen som används för destillation kan kallas en destillationsapparat eller fortfarande. En struktur utformad för att hysa en eller flera stillbilder kallas a bränneri.

Destillationsexempel

Rent vatten kan separeras från saltvatten genom destillation. Saltvatten kokas för att skapa ånga, men saltet kvarstår i lösningen. Ångan samlas upp och får svalna tillbaka i saltfritt vatten. Saltet finns kvar i den ursprungliga behållaren.

Användning av destillation

Destillation har många applikationer:

• Det används i kemi för att separera och rena vätskor.
• Destillation används för att tillverka alkoholhaltiga drycker, vinäger och renat vatten.
• Det är en av de äldsta metoderna för avsaltning av vatten. Destillerat vatten går tillbaka till minst 200 e.Kr., när det beskrevs av den grekiska filosofen Alexander från Afrodisias.
• Destillation används i industriell skala för att rena kemikalier.
• Den fossila bränsleindustrin använder destillation för att separera komponenter av råolja för att framställa kemisk råvara och bränsle.

Typer av destillation

Typer av destillation inkluderar:

Batchdestillation - En blandning av två flyktiga ämnen upphettas tills det kokar. Ångan kommer att innehålla en högre koncentration av den mer flyktiga komponenten, så mer av den kommer att kondenseras och tas bort från systemet. Detta ändrar förhållandet mellan komponenterna i den kokande blandningen och höjer dess kokpunkt. Om det finns en stor skillnad i ångtrycket mellan de två komponenterna, kommer den kokta vätskan att bli högre i den mindre flyktiga komponenten, medan destillatet mestadels blir den mer flyktiga komponenten.

Batchdestillation är den vanligaste typen av destillation som används i ett laboratorium.

Kontinuerlig destillation - Destillationen pågår, med ny vätska tillförd processen och separerade fraktioner avlägsnas kontinuerligt. Eftersom nytt material matas in, bör koncentrationerna av komponenterna inte förändras som vid satsvis destillation.

Enkel destillation - Vid enkel destillation kommer ångan in i en kondensator, kyls och samlas upp. Den resulterande vätskan har en sammansättning som är identisk med den för ångan, så enkel destillation används när komponenter har mycket olika kokpunkter eller för att separera flyktiga från icke-flyktiga komponenter.

Fraktionerad destillation - Både sats och kontinuerlig destillation kan innefatta fraktionerad destillation, vilket innefattar användning av en fraktioneringskolonn ovanför destillationskolven. Kolonnen erbjuder mer ytarea, vilket möjliggör effektivare kondensering av ånga och förbättrad separering. En fraktioneringskolonn kan till och med upprättas för att inkludera delsystem med separata jämviktsvärden för vätskeånga.

Ångdestillation - Vid ångdestillation tillsätts vatten till destilleringsflaskan. Detta sänker komponenternas kokpunkt så att de kan separeras vid en temperatur under deras sönderdelningspunkt.

Andra typer av destillation inkluderar vakuumdestillation, kortvägsdestillation, zondestillation, reaktiv destillation, genomträngning, katalytisk destillation, snabbindunstning, frysdestillation och extraktionsdestillation,