Skillnaden mellan alkohol och etanol

Skillnaden mellan alkohol och etanol är ganska enkel. Etanol eller etylalkohol är den enda typen av alkohol som du kan dricka utan att allvarligt skada dig själv, och sedan bara om den inte har denaturerats eller inte innehåller giftiga föroreningar. Etanol kallas ibland kornalkohol eftersom det är den viktigaste typen av alkohol som produceras genom kornfermentering.

Metanol och isopropylalkohol

Andra typer av alkohol inkluderar metanol (metylalkohol) och isopropanol (gnugga alkohol eller isopropylalkohol). "Alkohol" avser vilken kemikalie som har en -OH-funktionell grupp (hydroxyl) bunden till en mättad kolatom. I vissa fall kan du ersätta en alkohol mot en annan eller använda en blandning av alkoholer. Men varje alkohol är en distinkt molekyl med sin egen smältpunkt, kokpunkt, reaktivitet, toxicitet och andra egenskaper. Om en specifik alkohol nämns för ett projekt, gör inte ersättningar. Detta är särskilt viktigt om alkoholen ska användas i livsmedel, droger eller kosmetika.

Du kan inse att en kemikalie är en alkohol om den har "-ol" -slutet. Andra alkoholer kan ha namn som börjar med ett hydroxifix. "Hydroxy" visas i ett namn om det finns en högre prioriterad funktionell grupp i molekylen.

Ursprunget till 'etanol'

Etylalkohol fick namnet "etanol" 1892 som en kombination av ordet "etan" - namnet på kolkedjan - och "-ol" som slutar för en alkohol. De vanliga namnen för metylalkohol-metanol-och isopropylalkohol-isopropanol-följer samma regler.

Sammanfattningen är att all etanol är alkohol, men inte alla alkoholer är etanol.