Vad är en kemikalie och vad är inte en kemikalie?

En kemikalie är varje substans som består av materia. Detta inkluderar all vätska, fast substans eller gas. En kemikalie är varje ren substans (ett element) eller någon blandning (en lösning, förening eller gas). De kan antingen uppstå naturligt eller kan skapas konstgjord.

Vad är Inte en kemikalie?

Om något som består av material består av kemikalier, vilket betyder att det bara är fenomen inte tillverkad av materia är inte kemikalier: Energi är inte en kemikalie. Ljus, värme och ljud är inte kemikalier, inte heller är tankar, drömmar, tyngdkraft eller magnetism.

Exempel på naturligt förekommande kemikalier

Naturligt förekommande kemikalier kan vara fasta, flytande eller gas. Naturligt förekommande fasta ämnen, vätskor eller gaser kan bestå av enskilda element eller kan innehålla många element i form av molekyler.

• gaser: Syre och kväve är naturligt förekommande gaser. Tillsammans utgör de det mesta av luften vi andas in. Väte är den vanligaste naturligt förekommande gasen i universum.
• vätskor: Kanske är den viktigaste naturligt förekommande vätskan i universum vatten. Vattnet består av väte och syre och uppför sig annorlunda än de flesta andra vätskor eftersom det expanderar när det fryses. Detta naturliga kemiska beteende har haft en djupgående effekt på jordens geologi, geografi och biologi och (nästan säkert) andra planeter..
• Solids: Varje fast föremål som finns i den naturliga världen består av kemikalier. Växtfibrer, djurben, stenar och jord består alla av kemikalier. Vissa mineraler, såsom koppar och zink, är helt gjorda av ett element. Granit, å andra sidan, är ett exempel på ett stollande berg som består av flera element.

Exempel på konstgjorda kemikalier

Människor började antagligen kombinera kemikalier innan inspelad historia. För cirka 5 000 år sedan vet vi att människor började kombinera metaller (koppar och tenn) för att skapa en stark, formbar metall som kallas brons. Uppfinningen av brons var en viktig händelse, eftersom det gjorde det möjligt att bilda ett stort utbud av nya verktyg, vapen och rustningar.

Brons är en legering (en kombination av flera metaller och andra element) och legeringar har blivit en grund för konstruktion och handel. Under de senaste hundra åren har många olika kombinationer av element resulterat i skapandet av rostfritt stål, lätt aluminium, folier och andra mycket användbara produkter.

Konstgjorda kemiska föreningar har förändrat livsmedelsindustrin. Kombinationer av element har gjort det möjligt att konservera och smaka mat billigt. Kemikalier används också för att skapa en rad texturer, från krispigt till seigt till slätt.

Konstgjorda kemiska föreningar har också haft en djup inverkan på läkemedelsindustrin. Genom att kombinera aktiva och inaktiva kemikalier i piller kan forskare och farmaceuter skapa de mediciner som krävs för att behandla en mängd olika störningar.

Kemikalier i våra dagliga liv

Vi tenderar att tänka på kemikalier som oönskade och onaturliga tillskott till vår mat och luft. I själva verket utgör kemikalier alla våra livsmedel såväl som luften vi andas in. Vissa kemiska föreningar som tillsätts till naturliga livsmedel eller gaser kan emellertid orsaka betydande problem.

Till exempel läggs ofta en kemisk förening som kallas MSG (monosodium glutamat) till maten för att förbättra smaken. MSG kan emellertid utlösa huvudvärk och andra negativa negativa reaktioner. Och medan kemiska konserveringsmedel gör det möjligt att hålla mat i hyllorna utan att förstöra sig, har vissa konserveringsmedel, såsom nitrater, visat sig ha cancerframkallande egenskaper (cancerframkallande), särskilt när de är överanvända.