Vad är Bee Propolis?

Honungsbin är bäst känt för att honung och i mindre grad för att göra bivax. Men honungsbin gör också en annan produktbipropolis.

Bi Lim

Bipropolis är ett klibbigt, brunt ämne som ibland kallas bi-lim. Honungsbin samlar trädharts, huvudingrediensen i propolis, från knoppar och sprickor i barken. Bin lägger till salivutsöndringar till hartset genom att tugga på det och lägger bivax till blandningen. Propolis har lite pollen också. När den analyseras innehåller propolis cirka 50% harts, 30% vax och oljor, 10% salivutsöndringar, 5% pollen och 5% aminosyror, vitaminer och mineraler.

Honungsbinarbetarna använder propolis som byggnadsmaterial, liknande gips eller caulk. De täcker de inre ytorna i bikupan med den och fyller eventuella luckor och sprickor. Bin använder den också för att stärka sin honungskaka. I en konstgjord bikupa kommer bin att använda propolis för att försegla locket och bikupa lådorna tillsammans. Biodlaren använder ett speciellt bikupaverktyg för att bryta propolis-tätningen och ta bort locket.

Propolis kan ha terapeutiska kvaliteter

Propolis är känt för att ha antimikrobiella egenskaper, och många forskare studerar de potentiella användningarna av propolis som en terapi för vissa sjukdomar. Propolis är särskilt effektiv när det gäller att döda mikroorganismerna som orsakar tandköttssjukdom. Det har också visat sig vara effektivt att hämma tillväxten av vissa cancerformer.

_källor

• Biodlarförenings nyhetsbrev, Mississippi State University (januari 2006).
• Förstå honungbiet, Purdue University.