Vad är det mest överflödiga proteinet?

Har du någonsin undrat vad det vanligaste proteinet är? Svaret beror på om du vill veta det vanligaste proteinet i världen, i din kropp eller i en cell.

Protein Basics

Ett protein är en polypeptid, en molekylär kedja av aminosyror. Polypeptider är verkligen byggstenarna i din kropp. Och det vanligaste proteinet i kroppen är kollagen. Men världens vanligaste protein är RuBisCO, ett enzym som katalyserar det första steget i kolfixering.

De flesta överflödiga på jorden

RuBisCO, vars fulla vetenskapliga namn är "ribulos-1,5-bisfosfatkarboxylas / oxygenas", enligt Study.com, finns i växter, alger, cyanobakterier och vissa andra bakterier. Kolfixering är den huvudsakliga kemiska reaktionen som är ansvarig för oorganiskt kol som kommer in i biosfären. "I växter är detta en del av fotosyntesen, där koldioxid görs till glukos," konstaterar Study.com.

Eftersom varje växt använder RuBisCO, är det det rikaste proteinet på jorden med nästan 90 miljoner pund som produceras varje sekund, säger Study.com och tillägger att det har fyra former:

• Form I, den vanligaste typen finns i växter, alger och vissa bakterier.
• Form II finns i olika typer av bakterier.
• Form III finns i vissa archaea.
• Form IV finns i vissa bakterier och archaea.

Långsam agerar

Överraskande nog är varje enskild RuBisCO inte så effektiv, konstaterar PBD-101. Webbplatsen, vars fulla namn är "Protein Data Bank", samordnas av Rutgers University, University of California, San Diego och San Diego State University som en studiehandbok för studenter.

"När enzymer går är det smärtsamt långsamt," säger PBD-101. Typiska enzymer kan behandla tusen molekyler per sekund, men RuBisCO fixerar bara cirka tre koldioxidmolekyler per sekund. Växtceller kompenserar för denna långsamma hastighet genom att bygga massor av enzymet. Kloroplaster fylls med RuBisCO, som utgör hälften av proteinet. "Detta gör RuBisCO till det rikligaste enzymet på jorden."

I människokroppen

Cirka 25 till 35 procent av proteinet i kroppen är kollagen. Det är också det vanligaste proteinet hos andra däggdjur. Kollagen bildar bindväv. Det finns främst i fibrös vävnad, såsom senor, ligament och hud. Kollagen är en del av muskler, brosk, ben, blodkärl, hornhinnan i ögat, intervertebrala skivor och tarmkanalen.

Det är lite svårare att namnge ett enda protein som det vanligaste i cellerna eftersom sammansättningen av celler beror på deras funktion:

• Actin är ett mycket vanligt protein som finns i alla eukaryota celler.
• Tubulin är ett annat viktigt och rikligt protein som används i celldelning bland andra syften.
• Histoner, associerade med DNA, finns i alla celler.
• Ribosomala proteiner är rikliga eftersom de behövs för att producera andra proteiner.
• Röda blodkroppar innehåller höga koncentrationer av proteinhemoglobin, medan muskelceller innehåller en hög nivå av proteinmyosinet.