Det är viktigt att känna till namnen på de organiska funktionella grupperna eftersom de upprepas igen och igen i strukturer. Här är en titt på vad OH-funktionella gruppen kallas.
Fråga: Vad heter OH-funktionell grupp?
Svar: Den -OH funktionella gruppen är hydroxylgruppen. OH är en alkohol som består av en syreatom bunden till en väteatom. När denna funktionella grupp förekommer i en molekyl är det använda prefixet "hydroxy".
En av de viktigaste egenskaperna hos OH-gruppen är att de lätt avskyddas. Detta inträffar eftersom väte och syre har olika elektronegativitetsvärden. Grupp som innehåller denna funktionella grupp tenderar att ha högre smält- och kokpunkter än föreningar som saknar gruppen. Detta beror på vätebindning mellan molekyler. Närvaron av gruppen hjälper också lösligheten av organiska föreningar i vatten.