Får (Ovis aries) var troligen inhemska minst tre separata gånger i den fruktbara halvmånen (västra Iran och Turkiet och hela Syrien och Irak). Detta inträffade för ungefär 10 500 år...
Potatis (Solanum tuberosum) tillhör Solanaceae familjen, som också inkluderar tomater, aubergine och chilipeppar. Potatis är för närvarande den näst mest använda häftklippningen i världen. Det blev först inhemskt i Sydamerika,...
Marsvin (Cavia porcellus) är små gnagare uppvuxna i de sydamerikanska Anderna bergen inte som vänliga husdjur, men främst för middag. De kallas cuys och de reproducerar sig snabbt och har...
Cassava (Manihot esculenta), även känd som maniok, tapioka, yuca och mandioka, är en husdjursart, en rotskörd som ursprungligen tämdes kanske så länge sedan för 8000-10 000 år sedan, i södra...
Bananer (Musa spp) är en tropisk gröda och en häftklammer i de våta tropiska områdena i Afrika, Amerika, fastlandet och ön Sydostasien, Sydasien, Melanesien och Stillahavsöarna. Kanske konsumeras 87% av...
Maguey eller agave (även kallad århundradens växt för sin långa livslängd) är en infödd växt (eller snarare massor av växter) från den nordamerikanska kontinenten, som nu odlas i många delar...
Silk Road (eller Silk Route) är en av de äldsta vägarna för internationell handel i världen. Först kallade Silk Road på 1800-talet, är den 4500 kilometer långa vägen faktiskt en...
Klimatförändringar som drivs av den globala uppvärmningen är en verklighet; hälsoeffekterna som kan hänföras till förändringarna är mätbara och ökar i svårighetsgrad. Världshälsoorganisationen rapporterar att mellan 2030 och 2050 kommer...
Att laga mat med grillar kan vara problematiskt av två skäl. Först bränner både träkol och trä "smutsiga" och producerar inte bara kolväten utan också små sotpartiklar som förorenar luften...
Harris Matrix (eller Harris-Winchester-matrisen) är ett verktyg som utvecklats mellan 1969-1973 av den Bermudianska arkeologen Edward Cecil Harris för att hjälpa till vid undersökning och tolkning av stratigrafi på arkeologiska...
